Блюда из мяса, Вторые блюда

Обычно все продукты, которые будут перечислены ниже, есть у нас дома. Просто мы и не подозреваем, что можно из этого «богатства» сделать поистине царское блюдо и удивить всех.

Гунбао (курица с арахисом) блюдо сычуаньской кухни. Впервые приготовил это блюда один из сановников Цинской династии, а именно Дин Баочжэнь ...

Нежирную говядину без жилок дважды пропустите через мясорубку. Репчатый лук натрите на очень меленькой терке или измельчите любым другим способом ...

Мясо дважды пропустите через мясорубку. Посолите, добавьте перец. Вымесите. Чеснок измельчите при по­мощи чеснокодавилки, соедините с мясом ...

Свежие помидоры обварите кипятком, сделайте образные надрезы у плодоножек и снимите кожицу, нарежьте мелкими кубиками. Если используете консервированные помидоры в собственном соку, то просто измельчите их не прямо в банке ...

Молодые кабачки нарежьте кубиками. Если кабачки старые, предвари­тельно снимите кожуру и очистите их от семян. И так же нарежьте. Мясо следует  нарезать и пропустите через мясорубку ...

Какими только запеканками нас не баловали в детских садиках. Сладкими рисовыми с изюмом, всевозможными «бабками», вермишелью с творогом и золотистой корочкой сверху.

На стол, где будут стоять только яства, которые приготовят мужчины, можно подать и сногсшибательное блюдо украинской кухни. Это рулет с курицей. Для женщин будет приятно, что вы заботитесь об их правильном питании и фигуре.