Блюда из мяса, Вторые блюда

Кабачки трем на терку, добавим яйцо, муки, крупы, соли, перца, смешаем. Колбасу нарежем на ломтики, помидоры — на кружки.

Мясо помыть, просушите. Порежьте маленькими ломтиками, вбейте яичко, солите, перчите ...

Сварите яйца, очищаете, нарубите их помельче и перемешайте с нарезанной зеленью. Это будет начинка.

Филе лосося нарежем ломтиками, лук — на кольца, помидоры — на кружки. Выложим порезанные помидоры, лук, нарезанный лосось, посыпем все  майораном ...

ШАФРАН - это высушенные рыльца (тычинки) цветков крокуса - Crocus sativus- (см фото).

ИМБИРЬ - это корень полутора-двухметрового травянистого растения Zingiber officinale, его родина-Южная Азия, но сейчас он культивируется в Китае и Индии ...

Лук нарежем соломкой, чеснок нарубим, обжарим на масле. Посолим, поперчим и посыпем базиликом.

Горох начистить, 3 столовые ложки гороха помните вилкой. Замешайте в воде барбарис со всеми сухофруктами ...