Блюда из мяса, Вторые блюда

Ингредиенты для приготовления Пицца «Особая»:

творог - 100 грамм

яйцо - 1 штука

молоко - 1/2 стакана

масло растительное

мука просеянная- 1 1/2 стакана

дрожжи - 1 столовая ложка

томатная паста - 2 столовые ложки

филе копченого лосося - 400 грамм

помидоры - 5 штук

лук - 2

масло сливочное - 3 столовые ложки

сыр тертый - 4 столовые ложки

майоран

Рецепт приготовления Пицца «Особая»:

Творог протрем, добавим молоко, затем яйцо, солим и перемешанные в воде дрожжи. Смешаем, добавим муку и замесим тесто. Тесто раскатаем и придаем форму прямоугольника, края теста загибаем, а середину смажем пастой из помидор. Филе лосося нарежем ломтиками, лук — на кольца, помидоры — на кружки. Выложим порезанные помидоры, лук, нарезанный лосось, посыпем все  майораном, сбрызнем натопленным сливочным маслом и посыпем сыром. Печем 30 минут в духовке 200°С.