Блюда из мяса, Вторые блюда

Ингредиенты для приготовления Пицца:

Для теста:

мука чистая - 3 1/2 стакана

дрожжи - 2 чайные ложки

молоко – один стакан

сливочное масло - 200 грамм

сахар - 2 столовые ложки

соль

Для начинки:

картошка - 4 штуки

сливочное масло - 2 столовые ложки

молоко - 1/2 стакана

сардельки - 5 штук

огурцы маринованные - 4 штуки

кетчуп - 4 столовые ложки

сыр - 100 грамм

зелень

специи               

Рецепт приготовления Пицца:

Замесим тесто, поставим его в теплое помещение. Картофель отварим, толчем, добавим масло и молоко. Пюре охладим. Сардельки сварим, нарежем на кружки. Огурцы нашинкуем на соломку. Сыр трем на терку. Тесто раскатаем в пласт, уложим на противень, намазанный маслом. Тесто смажем кетчупом, уложим картофельное пюре, посыпем зелени. Выложим огурцы, сардели и добавим сыра. Печем пиццу 30 минут в печке 200С.