Блюда из мяса, Вторые блюда

Если Ваши кулинарные предпочтения склоняются к голубцам, но Вам недостает пикантности и восточной остроты, в таком случае идеальным решением будут голубцы по-татарски ...

Печень домашних животных обладает ценными полезными свойствами и чрезвычайно нежным, изысканным вкусом.

Очень люблю рыбу в любом виде, только не жареную. Интересные блюда из нее в еврейской национальной кухне.

Манты – популярное среднеазиатское блюдо, приготовленное на пару. Внешне манты имеют сходство с пельменями, но гораздо большего размера.

Цыпленок табака – традиционное блюдо грузинской кухни.

Фрукты и ягоды, запеченные под крошкой из теста – это популярное английское блюдо.

Ингредиенты: Филе телятины -5 ломтиков, 4 томата, сыр моцарелла -125 г, оливки 5-10 штук, красное вино 150-200 мл, порубленный миндаль -60 грамм, 2 зубчика чеснока, масло оливковое -2 столовые ложки, сухой или свежий базилик ...

Столь полюбившиеся нами котлеты по-киевски известны еще с 19-го века благодаря популярным в то время европейским котлетам, в которых в качестве начинки использовался специальный соус.