Блюда из мяса, Вторые блюда

Ингредиенты для приготовления салата «Мимоза»:

Консерва рыбная - одна банка.

Яйца куриные - 5 штук

Лук - 3 штуки

Картошка - 4 штуки

Морковка - 4 штуки

Майонез.

Зелень любая.

Яблоко - 1 штука

Приготовление салата «Мимоза»:

Сварим картошку, яйца и морковку. Охладим овощи. Белки отделим от желтков. Натрем овощи, белки с желтками на большой терке. Лук нарежем и обдаем кипятком. Консервы помнем.

Первый слой – натертое яблоко.

Второй слой – рыбная консерва.

Четвертый слой – картошка.

Пятый слой – нарезанный лук.

Шестой слой – отварная морковка.

Седьмой слой – тертые белки.

Восьмой слой – куриные желтки.