Блюда из мяса, Вторые блюда

Приготовление курицы гриль с гарниром:

Кусочками курицу маринуете заранее: сок лимонный, жирный майонез, мед, томатный соус и сушеный базилик.

Приготовим гарнир - овощи: листья фенхеля с листьями белокочанной капусты. Овощи приготовьте на пару до приготовления. Ко дну огнеупорной посуды выложите сливочное масло, потом  слой овощей а сверху сыр моцарелла нарезанный, посыпьте чесноком, далее опять овощи с моцареллой, а поверх натертый сыр. В духовку овощи поставьте позже, чем мясо. Сыры можете применять любые, но с различными ароматами.