Рецепты закусок
Секреты приготовления рыбы и морепродуктов
Рецепт: «Ризотто с форелью»
Ингредиенты: Специальный рис для ризотто (карнароли или арборио) -200 г, вино белое сухое -50 мл, масло оливковое -1 ст. л, филе форели -200 г, куриный или рыбный бульон -700 мл, небольшая луковица -1 шт, масло сливочное -50 г.
Рецепт: «Кулебяка с мясом»
Ингредиенты: Молоко -200мл, яйцо куриное -2 шт, фарш -0,5 кг, репчатый лук -2 шт, мало сливочное -3 ст. л, мука -4 стакана, соль -1 ч. л, сахар -2 ст. л, дрожжи сухие -12 гр.
Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Продукты:
Рецепт кабачковые оладьи
Летом всегда много овощей, а вот кабачки продаются на каждом углу и цена у них при этом минимальная. Но не многие знают, что кроме тушеных и жареных с майонезом, из этого овоща можно приготовить великое множество самых разных блюд.
Секреты современной кухни
Для тех, кто ломает голову вопросами, в чем секрет вкусного приготовления и почему одни производят фурор своей кухней, а другие же просто переводят продукты, наконец-то найдет ответ!
Рецепт салат с макаронами и креветками
Это блюдо просто идеально подходит для обеда в компании друзей и способно украсить любой праздничный стол. Салат получается достаточно сытным, а сочетание цуккини и креветок придают блюду изысканный вкус.