Рецепты закусок
Рецепт горячего блюда «Фаршированный гусь в тесте»
Подготовленную тушку (всю) натираем чудесной смесью из меда, соли, перца, и чеснока ...
Закуска «Тарталетки с птицей и сыром»
Очень нравятся закуски в виде тарталеток с начинкой. Эти закуски легко и просто можно приготовить, если взяться за дело вдвоем. В начинке будет присутствовать птица, то есть курица и твердый сыр.
Салат: «Красная жемчужина»
Ингредиенты: Семга слабосоленая -200 г, сыр -50 г, апельсин -1 штука, яйца вареные -5 штук, оливки -50 г, красная икра, майонез.
Основное блюдо: "Мусака"
Ингредиенты: Фарш из баранины -450 г, растительное масло -4 ст. л, чеснок -3 зубчика, баклажаны-4 шт, морковь -1 шт, мясной бульон -150 мл, картофель -1 шт, красное сухое вино -150 мл, луковица -1 шт, молотая корица ...
Рецепт: "Филе куриное с начинкой"
Ингредиенты: Куриная грудка -1 шт, творог (обязательно меньше 3%) -70 г, укроп, чеснок -5 зубчиков, шампиньоны -200г, лук репчатый -1 шт, майонез(можно сметану) -250 г.
Десерт: «Двойной шоколад»
Ингредиенты: Любой шоколад -40 г, сливочное масло -40 г, яйцо куриной – 1 шт, сахар -30 г, мука -1 ст. л. (рассчитано на 2 порции)
Рецепт: «Запеканка с курицей и картофелем»
Куриное филе порезать небольшими кусочками. Мелко порубить зелень и лук.
Рецепт овощного гарнира «Жареная капуста с паприкой»
В древности капуста вся шла в обработку и приготовление блюд. Особенно ценились салаты из кочерыжки. Их сдабривали оливковым маслом и наслаждались нежным вкусом ...
