Блюда из мяса, Вторые блюда

Литовцы очень следят за своим здоровьем. Не удивительно, что перловка среди первых   блюд в списке.

Готовить легко и просто для здоровья, энергии, роста.

 Продукты, которые сочетаются в этом блюде, в итоге очень вкусны. 

 Рецепт приготовления перловой каши «Литовская»:

Крупу нужно хорошо промыть и замочить. Через несколько часов воду слить и до мягкости сварить. Немножко подсолить.

Пока варится перловка, лук нарежем очень ловко. Нарежем и обжарим до золотистого цвета.

Картошку чистим, моем, натираем на крупной терке или нарезаем маленькими кубиками. Добавляем к луку. Чуть подсолим и готовим помешивая. Картошка готова.

Кашу перловую  готовую смешаем с жареным картофелем и луком. Укутаем кастрюльку и  оставим на полчасика, чтобы упрела и к еде созрела.

Это вкусное, сытное и полезное блюдо подается как гарнир. Оно может быть и самостоятельным постным блюдом.

 Всем приятного аппетита!