Блюда из мяса, Вторые блюда

Приготовление картофеля с беконом:

Картошку очистите, сделайте разрезы не до конца, чтобы получить гармошку. Посолите, выдавите чеснок, посыпьте мелко нарубленной свежей зеленью. В каждый надрез уложите бекон, кружки из овощей. Все выложите на намазанный маслом противень, накройте фольгой и запекайте около часа. За десять минут до завершения фольгу снимите, чтоб картошка стала румяной. Всем приятного аппетита!