Блюда из мяса, Вторые блюда

Ингредиенты для приготовления блинчиков с лососем и сливочным сыром:

5 куриных яиц

три ст. молока

полтора стакана муки

пол ч. ложки соли

две ст. ложки сахара

70 грамм подсолнечного масла

соленый лосось

сливочный сыр

Рецепт приготовления блюда блинчики с лососем и сливочным сыром:

Яйца взбиваем с сахаром и солим. Молоко смешаем с мукой и перемешаем с яйцами, добавим растительного масла и снова смешаем. Смажем сковородку маслом и жарим блины. На блин намажем сливочный сыр, добавим филе соленого лосося (семга, форель) и свернем.