Блюда из мяса, Вторые блюда

Ингредиенты для приготовления Варенье из дыни и клубники:

Чистая вода - 200 грамм

1 килограмм дыни

600 грамм клубника

500 грамм сахар

4 столовые ложки меда

Рецепт приготовления Варенье из дыни и клубники:

Дыню почистим от кожицы и семян, мякоть нарежем на кубик. Клубнику вымоем, удалим плодоножки. Разрежем ягоду на пополам. В кастрюле смешаем сахар с водой. Поставим на умеренный огонь и варим, помешиваем, до растворения сахара. Добавим в сироп меда и доводим на сильном огне до кипения. Кладем в сироп фрукты, опять доводим до кипения. Уменьшим огонь на минимум и варим, снимаем пенку, 30 минут. Разливаем варенье по банкам.