Блюда из мяса, Вторые блюда

В связи с тем, что красный рис в оболочке и не шлифованный, его нужно сварить отдельно, затем промыть.  Наливаем в кастрюлю пол-литра воды и пусть закипит ...

Керамический горшок необходимо ополоснуть под холодной водой перед тем, как класть в него продукты, и дать ему постоять примерно 10-15 минут. Это необходимо для того, что керамика впитает воду и тогда блюдо получится намного сочнее ...

Часто на конечный вид и качество приготовленного блюда влияет не столько способ приготовления и ингредиенты сколько способ нарезки. Наиболее важным этот факт становится при готовке овощей и корнеплодов ...

Многие народы признают капусту не только как еду, но как лекарственный препарат натурального происхождения. Детальное изучение этого замечательного овоща под каждым листом раскрывает либо неповторимое гастрономическое, либо неоценимое медицинское свойство ...

Кажется, что нет ничего проще, чем приготовить блюдо из зеленых овощей и трав.

В нашем рационе еще не часто встретишь спаржу. А если мы встречаем ее на прилавках магазинов, то просто обходим стороной, так как просто не знаем, как ее готовить и что с ней вообще делать ...

Как правильно приготовить картофель, чтобы он не потерял своей витаминной ценности, а также стал изысканным и вкусным блюдом, рассмотрим далее. Картофель очищают перед каждым приготовлением ...

Если в зажарку с луком добавить немножко сахара, он красиво подрумянится. Чтобы фарш долго сохранился и вкус его улучшился, добавьте  пассированный лук ...