Блюда из мяса, Вторые блюда

Главная изюминка блюда – его оформление, способное украсить любой праздничный прием.

Несмотря на свое название, млеет по-японски не слишком отличается от привычного нам всем традиционного блюда, немного видоизменена его форма и пара ингредиентов.

Если рассматривать английскую кухню, то она намного меньше распространена нежели, к примеру, французская.

Начинаем готовить блюдо с приготовления телятины. Готовим маринад, используя все ингредиенты.

Мясо кролика промывают, натирают измельченным чесноком, горчицей и остальными специями, поливают соком, выжатым из лимона, и оставляют в прохладном месте на некоторое время ...

Бефстроганов мясное блюдо, которое было создано в честь русского дипломата и аристократа, графа Павла Строганова.

Бефстроганов (от Bœuf Stroganoff — это «говядина по-строгановски») — известное русское блюдо, которое готовится из мелко нарезанных кусков говядины, залитых горячим соусом из сметаны. Используются также названия «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски.

При желании пирог «Курино-грибной жульен» можно приготовить в порционных формочках.