Блюда из мяса, Вторые блюда

Ингредиенты на куриные окорочка в кефире:

окорочка курицы,

кефир,

специи для мяса

Приготовление куриные окорочка в кефире:

Окорочка солите, поперчите, обмажьте специями и залейте кефиром. Оставьте на несколько часов мариноваться. На горячую сковородку укладываете окорочка с маринадом и поджариваете, затем протушиваете. Можно добавить воды. Перед завершением жарки посыпаете рубленым чесноком.