Блюда из мяса, Вторые блюда

А на вашем столе бывает ПУДИНГ?

Пудинг — это английское блюдо. Именно сливовый пудинг у викторианцев  был и остается символом могущественной империи, над которой, представьте себе, никогда не заходит солнце. 

Еще в XVIII веке,  как многие считают, был приготовлен первый сливовый пудинг.

Ни ко всем и не сразу дошел вкус этого блюда. Многие его не приняли.  По обычаю местные жители все же готовили свой пудинг и ели его 6 января на 12-ю ночь.  Может от этого пирога и пошло  по свету,  кто найдет в нем горошек  или сухой боб, тому присваивалось звание на вечер «король» и «королева». 

В 1820 году уже не было семьи, у которой бы на столе под Рождество не стояли два непременных блюда сливового пудинга и запеченной говядины.

Почитать статьи про психологию и о том как построить крепкие отношения в паре можно тут "http://seryeznie-znakomstva.ru/">http://seryeznie-znakomstva.ru/

А вы знаете это блюдо «Пудинг»?

Основными ингредиентами пудинга всегда есть рис, хлеб, масло, и фруктовые компоненты. 

 О пудингах с интересом

За несколько недель до рождества начинали готовить пудинг в больших медных тазах.

 Участвовали в этом все члены семьи.  Все в доме загадывали желания.   А в пудинг подбрасывали несколько предметов по количеству состава семьи.  Это были пуговички, монетки, наперстки, колечко.  Кому что попадалось в рождественскую ночь, тот и разгадывал значение свой находки.  

Есть даже вещие сны, если приснится пудинг.

Это к прибыли. Если во сне есть это блюдо – значит, ждите проблем.  А вот для женщин замужних пудинг  предсказывает  затруднение в сексе.

Рождественский пудинг даже стал одним из героев английских книг.