Блюда из мяса, Вторые блюда

Ингредиенты для приготовления рецепта:

Шестьсот, либо семьсот грамм отваренной говяжьей печени,

двести пятьдесят грамм твёрдого сыра,

семь варённых яиц курицы,

две средние луковицы, предварительно замаринованные.

Для заправки используйте майонез.

Рецепт приготовления салата «Модерн» с печенью:

Режете лук в полукольцевой форме, в форме соломки нарезаете печень и сыр, очищаете варенные яйца, а, затем, режете их дольками или полукольцами. Далее, необходимо смешать полученные ингредиенты и заправить их майонезом. Ингредиенты нарезаете так, как Вам нравится. Салат также можно сделать в слоёном виде. К данному салату, в качестве дисерта, можно испечь яблочный пирог. Всем приятного аппетита!