Рецепт: «Ризотто с форелью»

Рецепт: «Ризотто с форелью»

Ингредиенты: Специальный рис для ризотто (карнароли или арборио) -200 г, вино белое сухое -50 мл, масло оливковое -1 ст. л, филе форели -200 г, куриный или рыбный бульон -700 мл, небольшая луковица -1 шт, масло сливочное -50 г.