Борщ с грибными "ушками"

Борщ с грибными "ушками"

"Ушки" – это пельмени особой формы. В данном случае начинка не мясная, а грибная.

Летний суп по-корсикански

Летний суп по-корсикански

Вполне возможно, что будущий император еще в детстве оценил этот древний и вечно молодой рецепт национальной кухни.

Суп со штрулями

Суп со штрулями

Рецепт супа, позаимствованный из немецкой кухни.