Блюда из мяса, Вторые блюда

Ингредиенты для приготовления салата из помидоров:

380 грамм помидор

один зеленый сладкий перчик

два зубца чеснока

2 столовые ложки винного уксуса

4 столовые ложки оливкового масла

12 листьев мяты

специи

Рецепт приготовления блюда салат из помидоров:

Томаты промойте и просушите. Порежьте на четвертинки и выложите в салатник. Почистите зубцы чеснока и порежьте  небольшими  кусочками. Перчик промойте, порежьте, вытащите плодоножку и семечки, порежьте полосами. Выложите к помидорам, солим, перчим, долейте уксус. Дайте постоять в течение 15  минут. Далее сливаем жидкость и добавляем оливковое масло. Смешаем. Оформите листьями мяты.