РўРѕРї-100

Рецепт - Кабачки в морковно-сырном соусе


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей, Овощные рецепты


Рецепт - Кабачки в морковно-сырном соусе 

 

 

И так для приготовления Кабачков  в морковно-сырном соусе нам потребуется:

- 2 кабачка
- 2 морковки
- 200г сыра
- 200мл сливок 10%
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- укроп

Способ приготовления Кабачков в морковно-сырном соусе:

 

Кабачки вымыть, нарезать вдоль очень тонкими пластинками. Небольшими порциями опускать пластинки на 3 минуты в кипящую подсоленную воду, затем на 1 минуту в миску с холодной водой и выкладывать на тарелку.
Морковь очистить, натереть, чеснок измельчить.
Разогреть в сотейнике масло, обжарить чеснок 1 мин. Добавить морковь и готовить, помешивая минут 5-6. Влить сливки, довести до кипения и снять с огня. Добавить в горячий соус сыр и тщательно размешать.
Выложить в соус пластинки кабачков, перемешать и прогреть на среднем огне 3 минуты.
Подавать к столу, посыпав укропом.


Приятного аппетита!

загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:

  • Куриное филе с грибами в сливочном соусе
  • Рецепт - Креветки в сырном соусе
  • Рецепт котлет из кабачков
  • Рецепт тушеных кабачков в сметане
  • Индейка в шампанском
  • Стручковая фасоль с мясом
  • Рецепт фаршированных кабачков
  • Салат из креветок в коричневом соусе
  • Горячий салат
  • Цветная капуста "Пальчики оближешь"




  • Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кабачки в морковно-сырном соусе" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Кабачки в морковно-сырном соусе" задавайте её автору - кулинария
    » Гость [27 июля 2010 02:32]
    Это порция на одного человека? Аппетитненько ) Спасибки, я попробую обязательно, а то в гостях угощали и так вкусно было, поэтому и захотела научиться. Может есть рецепты приготовления блюд с овсяными хлопьями? И конечно же, что-нибудь про морковный соус - буду крайне благодарна, всем друзьям расскажу про Вам кулинарный сайт!

    » Гость [28 июля 2010 13:30]
    Зашла на Ваш сайт случайно, даже не поняла, как попала, но ни чуть не пожалела. Нашла много интересных и необычных рецептов, которые уношу в свою кухонную книгу, жаль мало про кабачки в морковно-сырном соусе - так что не ленитесь, публикуйте новые рецепты, всякие вкусности, а я буду забегать))

    » Гость [18 августа 2010 15:02]
    61 Обалдеть как красиво и вкусно Сегодня хоть не заходи на сайт, столько рецептов, слюни не успеваю собирать. Спасибо большое за интересные и необычные рецепты. Было бы не плохо, если бы было больше рецептов с макаронными изделиями, хочется так же узнать и про Рецепт салата кабачки с морковкой - и хотелось бы видеть блюда восточной и китайской кухни... Хочется иногда шикануть и погурманить :)

    » Гость [25 августа 2010 10:10]
    Спасибо за рецепт! Вчера так готовила, очень вкусно! просто невозможно оторваться. Скажите, пожалуйста, как приготовить правильно почки, чтобы не было запаха? И еще было бы интересно узнать про Кабачки в морковно-сырном соусе. - и что-нибудь с использованием меда... Очень уж специфичный вкус он придает блюдам!

    » Гость [13 сентября 2010 11:03]
    Как я и думала этот рецепт очень прост в приготовлении. Ела это блюдо как-то у подруги в гостях, она мне дала, конечно, рецепт, но теперь я вижу, что основные нюансы она видимо специально пропустила. И я, в общем-то, ее понимаю, не хотела, чтобы узнали ее кулинарные секреты. Спасибо Вам! Наконец-то я узнала про кабачки в сырном соусе - а я вот теперь даже ни на какой сайт и не захожу, Всем творческих успехов и новых рецептов на радость нам.

    » Гость [Сегодня, 20:11]
    А ни у кого нету рецепта Торта по-киевски? Хотелось как-то на днях приготовить, подзабыла парочку ингредиентов как на зло ((. Кстати, на сайте тут нашла замечательный рецепт супа Харчо – я его немного по другому до этого делала, наверное поэтому он был не такой вкусный как по этому рецепту – большое спасибо ) Добавьте пожалуйста ещё про рецепты морковных пирогов - так что давайте, не расслабляйтесь – сайт у Вас просто замечательный, добавляйте больше рецептов, разных всяких, видеорецептов, опять же, а я буду к вам заглядывать каждый день!