РўРѕРї-100

Рецепт - Сельдь по-киевски


Рецепты » Вторые блюда » Рыбные рецепты, приготовление рыбы

Рецепт - Сельдь по-киевски
Способ приготовления блюда Сельдь по-киевски:
Сельдь разделываете на филе, затем замачиваете в молоке хлеб и отжимаете его, далее все пропускаете через мясорубку с мелкой решеткой, а затем пропускаете через сито.

Готовую массу перемешиваете с натертым до сметаны сметаны сливочным маслом, натертым сыром, горчицей, перцем, хорошо перемешиваете, выкладываете в селедочницу.

Украшаете хвостиком и головкой сельди, молодой зеленью петрушки.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Сельдь по-киевски:"

стерлядь - 400 грамм
масло сливочное - 120 грамм
сыр - 80 грамм
молоко - 120 грамм
хлеб пшеничный - 120 грамм
горчица готовая - 2 грамма
зелень петрушки
перец молотый


Приятного аппетита!

загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:

  • Рецепт - Сельдь по-будапештски
  • Рецепт - Сельдь с горчицей
  • Рецепт - Красная икра
  • Рецепт - Овощной салат с филе сельди
  • Сельдь под шубой по- европейски
  • Рецепт - Яйца фаршированные сельдью
  • Рецепт сельди в винном соусе
  • Рецепт - Закуска по-датски
  • Рецепт - Бутерброды с сыром и тыквой
  • Рецепт - Треска запеченная с сыром




  • Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сельдь по-киевски" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Сельдь по-киевски" задавайте её автору - Торт
    » Гость [1 августа 2010 15:29]
    Выглядит очень эстетично… Это первый критерий, по которому я оцениваю блюдо… А во вкусе я и не сомневаюсь. Возьму на заметочку. Спасибо большое за интересный рецепт)) Как-то бы побольше на Вашем сайте видео-рецептов, и конечно же очень бы хотелось в подробностях и тонкостях узнать про котлеты по киевски с сыром рецепт - я рассказала про Ваш сайт всем своим подругам! Они в восторге!!!

    » Гость [15 августа 2010 08:47]
    Как хорошо, что можно зайти и прихватить пару идей с собой, у меня чего-то в последнее время кризис мысли))) Вот я всегда к Вам на сайт удачно захожу...)) Можно конечно побольше рецептов супов, особенно интересуют супы пюре ну и конечно же не помешает узнать и про торт из сельди - тогда меня от Вашего кулинарного сайта за уши не оттащишь ))