РўРѕРї-100
Home

Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса, мясные блюда »   Рецепт - Ягненок с луковым мармеладом

Рецепт - Ягненок с луковым мармеладом

Способ приготовления блюда Ягненок с луковым мармеладом:
Корейку очищаете от пленок, разрезаете на две части (по три ребрышка каждая), поливаете оливковым маслом, соусом Вочестер, добавляете чеснок, розмарин, черный перец, солите и маринуете 2 часа.

Обжариваете ягненка на гриле до готовности, запекаете картофель.
Выкладываете на тарелку картошку, луковый мармелад и конечно ягненка.

Приготовление мармелада: лук измельчаете, обжариваете на оливковом масле, далее добавляете чеснок, розмарин и звездочки бадьяна до получения золотой корочки, добавляете столовую ложку меда и винного уксуса.

Ставите в духовку, прогретую до 160°C, на 30 минут.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Ягненок с луковым мармеладом":

корейка ягненка зачищенная – 6 ребрышек
картофель – 1 штука
чеснок – 1 зубчик
лук (мелкий) в анисовом маринаде – 4 штуки
масло оливковое – 2 столовые ложки
соус «Вочестер» – 1 чайная ложка
розмарин – 1 веточка
соль, перец
Для лукового мармелада:
лук репчатый (мелкий) – 3–4 штуки
масло оливковое – 1 столовая ложка
чеснок – 1 зубчик
розмарин – 5 листочков
бадьян – 1 звездочка
мед – 1 столовая ложка
уксус винный – 1 столовая ложка


Приятного аппетита!

рецепты
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



 


Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ягненок с луковым мармеладом" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Ягненок с луковым мармеладом" задавайте её автору - Торт

Наверх!

Пожалуйста, напишите свое мнение про этот рецепт


Ваше Имя:


Ваш E-Mail:


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить код
Введите код:

   

 

Календарь рецептов

«    Июнь 2010    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Опрос Пользователей




Наши друзья

 Рецепты, выпечка
Рецепты VKontakte!

Rambler's Top100

Кто Онлайн?

Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Отсутствуют.

Роботов: 1
Alexa

Гостей: 60
Всех: 61
 

"Приятного аппетита"
При перепечатке гиперссылка на сайт
Вкусные Рецепты с фото, Народные рецепты обязательна!

Top