РўРѕРї-100  

Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

 

Рецепт - Пирог на сливках, с курицей и смородиной

Рецепт - Пирог на сливках, с курицей и смородиной
Способ приготовления выпечки Пирог на сливках, с курицей и смородиной:
Перемешиваете дрожжи с сахаром, 100 грамм теплой воды и 1/3 муки, отставляете на 20 минут. Сливки подогреваете до 37–40°С, перемешиваете с натопленным маслом и яйцами, добавляете к поднявшимся дрожжам.

Затем засыпаете оставшуюся муку. Перемешиваете, выкладываете на присыпанную мукой поверхность, вымешиваете 10 минут. Если липнет, насыпаете немного муки.

Намазываете тесто маслом, укладываете в миску, накрываете полотенцем, оставляете на 2 часа.

Лук нарезаете. Куриное филе прожариваете в масле, по 2 минуты с каждой стороны, мелко нарезаете, кладете в сковороду, добавляете перец, соль и джем. Прогреваете до кипения, перекладываете в тарелку, остужаете.

Раскатываете и выкладываете в форму тесто (края должны свисать) выкладываете 1/3 начинки, на нее помещаете половину блинов так, чтобы они плотно накрывали всю поверхность теста.

Разкладываете по всей поверхности смородину, закрываете оставшимися блинчиками. Выкладываете в центр начинку, подымаете с боков края теста и скрепляете их сверху.

Намазываете пирог перемешанным с 2 столовыми ложками воды желтком. Накрываете пергаментом, намазанным маслом и присыпанным мукой. Запекаете при 180°С, около 25 минут.

Необходимые продукты для приготовления выпечки "Пирог на сливках, с курицей и смородиной":

сливки жирные 150 грамм
яйца 2 штуки
масло сливочное 2 столовые ложки
масло растительное 
мука пшеничная 500 грамм
дрожжи сухие 1,5 пакетика (по 7 грамм)
сахар 2 столовые ложки
соль 1 чайная ложка
желток яичный 1 штука
для начинки
филе куриное 500 грамм
блины бездрожжевые тонкие 12 штук
смородина черная 100 грамм
масло сливочное 1 столовая ложка
джем яблочный 2 столовые ложки
перец черный молотый 3 горошины
перец душистый 4 горошины
тимьян 2 веточки
соль

 
 
 

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [25 сентября 2014 13:44]
Вкусняшка!!! Обожаю всякие такие рецептики. Глядя на фото, уже слюнки текут! А главное всё просто, беспроигрышно и море вариантов. Хотелось бы получить более полную информацию про рецепт пирога на сливках - уж тогда то я тут буду постоянно сидеть и изучать, как готовится то или иное вкусное блюдо ))
» Гость [26 октября 2014 21:40]
Вот это - ДА ! Блюдо получилось не банально-повседневное, а однозначно - праздничное! Это очень вкусно, знаю! Делала практически так же (отличие только в нюансах). Много интересного и нового нашла у Вас тут мало, что есть про пирог на сливках рецепт - благодаря Вашему сайту, я стала лучше готовить! Спасибо!
» Гость [26 октября 2014 21:41]
Вкуснятина )) Такие рецепты надо запоминать наизусть, потому что если ты умеешь такое готовить, значит хозяйка из тебя удалась на славу! Отличный рецепт, нет слов просто – теперь в копилке знаний намного больше )) Очень хотелось бы еще почитать про пирог на сливках рецепт - и еще вопрос: а нельзя ли сделать раздел с блюдами для диабетиков? У меня сестра часто в гостях бывает, и я вечно ломаю голову, чем ее можно угостить... Буду вам очень благодарна!
» Гость [8 декабря 2014 08:11]
Во вкуснятина! Однозначно. Завтра приходят гости, хотелось приготовить что-то необычное. Вот и возьму ваш рецепт. Спасибо за идею!!! Побольше бы рецептов из серии "Гость на пороге". С удовольствием узнаю про Рецепты очень вкусных пирожныхи выпечка со сливками - и я тут надолго, даже не думайте, что можно будет расслабляться!!!! У Вас будет много работы, потому, что люблю все этакое, да посложней!!!
» Гость [5 апреля 2015 16:26]
Отличный способ приготовления – а я и не знала что это так готовится. Ещё один вкусный и полезный рецепт в копилку знаний – спасибо! Расскажите пожалуйста ещё побольше про рецепт пирога на сливках - и, что касается меня, так я уже Ваша постоянная читательница и мне будет очень интересно, если будет много блюд, приготовленных на скорую руку, не люблю долго стоять у плиты, да и времени особо нет.
» Гость [28 июля 2015 17:51]
Какая прелесть! Я такого рецепта нигде не встречала! Спасибо! Ваш сайт замечательный, все понятно и ясно нет никаких затруднений в передвижении, в поиске… Напишите пожалуйста как можно приготовить репу. Заранее благодарна. И спасибо за рецепт про рецепт пирога на сливках - тогда меня от Вашего кулинарного сайта будет просто не оттащить ))
» Гость [20 ноября 2015 13:10]
Ух и НЯМКА))) Хоть я и наелась, но от такого не отказалась бы))) Как все тут у Вас вкусно, да красиво! Только вот я мало информации нашла про Пирог на сливках с курицей и смородиной , а то слабо именно этот рецептурный момент рассмотрен

рецепт мясо по французки

Стоит обратить внимание рецепт мясо по французки - крайне интересно

Способ приготовления блюда Мясо по-французски : 1 килограмм свинины нарезаете на порционные куски толщиной около 2 см. и шириной, примерно с ладонь. Слегка отбиваете мясо и выклады

тыквенный пирог рецепт с фото

Рекомендуем также тыквенный пирог рецепт с фото - почитайте - интересно!

Способ приготовления блюда Американский тыквенный пирог : Муку перемешиваете с солью, маслом и трете смесь в крошку. Добавляете яичный желток, 1 столовую ложку ледяной воды и замеш

вкусный яблочный пирог рецепт

Крайне интересная новость про вкусный яблочный пирог рецепт - достаточно познавательно

яблочный пирог рецепты с фото Способ приготовления выпечки Яблочный пирог : Нарезаете яблоки средними кусками. Тесто готовите в блендере. Каждый следующий ингридиент постепенно до

как приготовить яблочный пирог

Крайне интересная новость про как приготовить яблочный пирог - Вам это обязательно понравится

    И так для приготовления Яблочного пирога “Нежный” со сметанной заливкой понадобится: Тесто: Сливочное масло 200 гр. Яйца 2 шт.

рецепты пирога

Не пропустите также рецепты пирога - почитайте - интересно!

тертый пирог рецепт Для приготовления блюда  Тертый пирог \"Флорида\" потребуется:   Для теста: 2 яйца стакан сахарного песка пачка маргарина 1/2 ч. ложки соды ~ 4 стакана

тарталетки рецепты с фото

Обязательно посмотрите тарталетки рецепты с фото - достаточно познавательно

Способ приготовления блюда  Тарталетки с креветочным салатом : Для приготовления тарталеток растворяете в молоке соль, сахар, перемешиваете и добавляете муку, затем размягченный мар

очень вкусный рецепт из тыквы

Не пропустите также очень вкусный рецепт из тыквы - почитайте - интересно!

рецепты из тыквы с фото Способ приготовления блюда Вишисуаз из тыквы : Очищаете от семян и кожуры мякоть тыквы, обжариваете с луком, перекладываете в кастрюлю. Добавляет

пирожки с фото

Тоже Вас заинтересует пирожки с фото - достаточно познавательно

пирожки рецепты с фото Способ приготовления блюда Бабушкины пирожки : Из муки, воды, орехового масла и соли замешиваете крутое тесто. Приготовленное тесто тонко раскатываете, выре

рецепт тыквенных блинчиков с фото

Стоит обратить внимание рецепт тыквенных блинчиков с фото - достаточно познавательно

разные блюда из тыквы сфото Ингредиенты для блинов из тыквы : тыква - 500 граммов молоко - 1 литр дрожжи - 30 граммов мука - 750 граммов сливочное масло - 30 граммов яйца - 2 штуки

блинный пирог

Не пропустите также блинный пирог - достаточно познавательно

Способ приготовления выпечки Блинный пирог : В начале подготовьте тесто для блинов. Для этого смешайте яйца, молоко и муку, добавьте соль и сахар на вкус и также меленько на

Пригодится хозяйке

 

Пригодится хозяйке

 

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница

 

Готовим вместе!

 

Партнёры