РўРѕРї-100  

Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

 

Рецепт - Брандзи апур

Рецепт - Брандзи апур
Способ приготовления блюда Брандзи апур:
Мясо промываете, вырезаете сухожилия и пленки, добавляете в горячую воду и провариваете при слабом кипении. Соль и специи кладете в бульон за 15–20 минут до готовности мяса.

Затем мясо достаете, нарезаете порционными ломтиками. Бульон процеживаете.

Лук мелко нарезаете и обжариваете на жире. В кипящий бульон засыпаете подготовленный рис и провариваете его.

За 10–15 минут до окончания варки добавляете прожаренный лук, перец, соль. За 5–7 минут до готовности добавляете яичный желток, разводите все бульоном либо водой (в соотношении 1:1).

При подаче добавляете в суп ломтики говядины, посыпаете мелко порезанной молодой зеленью.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Брандзи апур":

говядина - 250 грамм
вода - 6 стаканов
рис - 4 столовые ложки
лук репчатый - 1 штука
жир животный топленый пищевой - 1 столовая ложка
желток яичный - 1 штука
зелень укропа - 1 пучок
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

 
 
 

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [15 января 2015 13:48]
Сколько тут вкусного – прям глаза разбежались! Очень интересные рецепты, очень вкусные вдобавок – а уж покушать и я и муж очень любим )). Суп Харчо – это вообще отдельная тема – его мы просто регулярно готовим по Вашему рецепту – спасибо!. Не мешало бы добавить инфы про как приготовить апурь - и еще вопрос: а нельзя ли сделать раздел с блюдами для диабетиков? У меня мама часто в гостях бывает, и для меня вечная проблема, чем ее можно угостить... Буду вам очень признательна!!

рецепт Щи и Борща

Рекомендуем также рецепт Щи и Борща - очень интересно!

украинские рецепты

Стоит обратить внимание украинские рецепты - информация очень полезная

Украинская кухня . Поэтическая и разносторонняя, яркая, но в то же время гармонически настроенна, сытная и в то же время легкая. А как вам известная  украинская домашняя к

рецепты из говядины с фото

Крайне интересная новость про рецепты из говядины с фото - достаточно познавательно

Способ приготовления блюда Медальоны из говядины : Желатин замачиваете в теплой воде, отжимаете. Перцы разрезаете напополам, очищаете и кладете в кипяток на 5 минут. Снимаете кожиц

говядина рецепты

Крайне интересная новость про говядина рецепты - информация очень полезная

Способ приготовления блюда Тушеная говядина : Хорошо прожариваете кусок мяса в посуде с высокими бортами. Нарезаете лук, морковь и сельдерей, добавляете к мясу с зубчиком чеснока. Прожариваете

борщ украинский рецепт с фото

Не пропустите также борщ украинский рецепт с фото - почитайте - интересно!

Способ приготовления блюда Борщ украинский с пампушками и чесночным соусом : Заливаете свиное мясо вместе с костями водой и доводите до кипения, отвариваете 40 минут, снимаете

вкусные рецепты из говядины

Тоже Вас заинтересует вкусные рецепты из говядины - достаточно познавательно

rezepti iz govjadini Способ приготовления блюда Рагу из говядины : Говядину очищаете от пленок и нарезаете кубиками весом по 30 грамм. Кусочки мяса солите и вместе с порезанным н

вкусные рецепты с фото из говядины

Не пропустите также вкусные рецепты с фото из говядины - очень интересно!

харчо из говядины рецепт Способ приготовления блюда Харчо из говядины : Грудинку промываете, нарезаете на кусочки и заливаете 4 литрами горячей воды. Отвариваете до готовности при

Пригодится хозяйке

 

Пригодится хозяйке

 

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница

 

Готовим вместе!

 

Партнёры