РўРѕРї-100
Вход на сайт:
логин (pегистрация?): пароль (забыл?):




Я ИЩУ

Рецепты » Разные рецепты » Соусы, рецепты соусов    Рецепт - Мачанка

Рецепт - Мачанка

Способ приготовления блюда Мачанка:
Мясо нарезаете небольшими кубиками, всё остальное — мелкими. На среднем огне в сковородке топите сало, прожариваете грудинку и колбасу, достаете.

В жире на сильном огне прожариваете мясо до золотой корочки, достаете и откладываете. В том же жире протушиваете лук до мягкости на среднем огне, добавляете муку, прожариваете. Через минуту доливаете молоко, добавляете всё отложенное ранее, доводите до кипения, солите, перчите, готовите, помешиваете, на слабом огне около 10 минут, убираете с огня, закрываете крышкой и даете постоять около 5 минут. Подаете вместе с блинами.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Мачанка":

200 грамм постной свинины;
50 грамм сала;
50 грамм сырокопчёной колбасы;
100 грамм копчёной грудинки;
1 луковица;
1 стакан воды (или молока);
1 столовая ложка муки;
соль, чёрный перец

Приятного аппетита!


 (голосов: 0)
   15 сентября 2009 | Добавил Торт | Мнений о рецепте: 3 |

Поделитесь ссылкой с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ




Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:


Hаписал: Гость Комментариев: 0
Ну разве не чудо, а не рецепт? Столько интересных моментов для себя почерпнула, даже и не догадывалась, что такая вкуснятина может быть сделана так просто! Отличный рецепт, отличный сайт, отличное настроение )). Добавьте ещё немного про как приготовить мясную мачанку - и тогда я всем расскажу, какой у Вас замечательный кулинарный сайт!
Hаписал: Гость Комментариев: 0
Отличный способ приготовления – а я и не знала что это так готовится. Ещё один вкусный и полезный рецепт в копилку знаний – спасибо! Расскажите пожалуйста ещё побольше про мачанка с мясом рецепт - уж тогда то я тут буду постоянно сидеть и изучать, как готовится то или иное вкусное блюдо ))
Hаписал: Гость Комментариев: 0
Сколько тут вкусного – прям глаза разбежались! Очень интересные рецепты, очень вкусные вдобавок – а уж покушать и я и муж очень любим )). Суп Харчо – это вообще отдельная тема – его мы просто регулярно готовим по Вашему рецепту – спасибо!. Не мешало бы добавить инфы про мачанка рецепт с фото - тогда уже можно будет тут регулярно запасаться вкусными и полезными рецептами ))
Пожалуйста, напишите свое мнение про этот рецепт
010203040506070809101112131415161718192021222324





Рецепты - главная!
Календарь рецептов
«    Март 2010    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Рекомендуем посетить

 Рецепты, выпечка
Рецепты VKontakte!

Rambler's Top100