РўРѕРї-100  

Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

 

Рецепт - Террин из гусиной печенки с коньяком

Рецепт - Террин из гусиной печенки с коньяком
Способ приготовления блюда Террин из гусиной печенки с коньяком:

В форму для терина выкладываете по стенкам прошутто так, что бы наружу свисали концы.
Выкладываете ровным слоем гусиную печенку, пропущенную через сито и перемешанную с 2 ложками сливок.

Ровным слоем выкладываете поверх бекон, а сверху корнбиф.

Свежую куриную печенку пропускаете через в блендер вместе с коньяком и 2 ложками сливок до однородной массы и выкладываете ее поверх ровным слоем.

Закрываете сверху наружными кончиками прошутто, закрываете и таким образом закрываете террин.

Берете глубокую посуду, ставите в нее форму с террином, в посуду наливаете воду до 1/3 высоты формы, ставите форму в прогретую до 150 градусом духовку, примерно на 1 час 20 мин.

По окончании выдерживаете форму в холодильнике, приблизительно 12 часов, подаете к столу террин порезанным на ломтики толщиной около 1 см.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Террин из гусиной печенки с коньяком":

100 грамм прошутто (ветчины), тонко нарезанного
100 грамм корнбиф (или другой говяжей пастрамы), тонко нарезанного
100 грамм гусиной печенки, вымоченной в 3 ложках коньяка или бренди, перетертой в кухонном комбайне с 1 ложкой сливок
50 грамм бекона, пожирнее

Для специй используем:
мускатный орех
черный перец
корицу
соль


 
 
 

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [6 января 2016 12:23]
Какой вкусный рецепт, но кроме меня у нас в семье никто не ест такое, буду смотреть и облизываться :)) Надо будет подруге предложить, у нее все едят, к ней и схожу потом в гости. Не мешало бы Вам больше уделять внимание рецептам для детей, и чаще рассказывать про рецепт гуся в террине - и как всегда ухожу обожравшись ))) Вот и мои домашние так же могли бы ))) Шутка! Спасибо за гостеприимство! Буду забегать!

простые рецепты салатов на скорую руку к праздничному столу

Почитайте также простые рецепты салатов на скорую руку к праздничному столу - почитайте - интересно!

салаты на скорую руку с фото Для приготовления блюда Закуска на скорую руку потребуется: 100 гр сыра  300 гр помидор зелень по вкусу 2 зубчика чеснока чипсы принглз майонез

салаты для детского дня рождения

Крайне интересная новость про салаты для детского дня рождения - Вам это обязательно понравится

салаты на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Ацтека : Зеленый салат нарезаете очень крупно. Маринованный чеснок и отварные яйца, заранее разрезанные

домашнее печенье рецепты с фото

Почитайте также домашнее печенье рецепты с фото - почитайте - интересно!

выпечка домашнего печенья Способ приготовления выпечки Домашнее печенье : Муку перемешиваете с маслом, добавляете молоко, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешиваете до о

Готовим сами с фото и видео выпечка в формах

Тоже Вас заинтересует Готовим сами с фото и видео выпечка в формах - достаточно познавательно

торты без выпечки Способ приготовления выпечки Торт без выпечки : Желатин разводите в 150 мл горячей воды. Затем фруктовое желе — в 200 — 250 мл кипятка. Если фрукты оказалис

яблочный пирог с фото

Крайне интересная новость про яблочный пирог с фото - Вам это обязательно понравится

яблочный пирог рецепты с фото Способ приготовления выпечки Яблочный пирог : Нарезаете яблоки средними кусками. Тесто готовите в блендере. Каждый следующий ингридиент постепенно до

Нежный яблочный пирог

Не пропустите также Нежный яблочный пирог - информация очень полезная

    И так для приготовления Яблочного пирога “Нежный” со сметанной заливкой понадобится: Тесто: Сливочное масло 200 гр. Яйца 2 шт.

рецепт тыквенного пирога с фото

Крайне интересная новость про рецепт тыквенного пирога с фото - информация очень полезная

тыквенный пирог рецепт Способ приготовления блюда Американский тыквенный пирог : Муку перемешиваете с солью, маслом и трете смесь в крошку. Добавляете яичный желток, 1 столовую ло

Как приготовить песочные печенье

Обязательно посмотрите Как приготовить песочные печенье - очень интересно!

песочные печенье с видео и фото Способ приготовления выпечки Песочное печенье : Перемешиваете все ниже перечисленные продукты. Замешиваете тесто. Делаете из него специальны

легкие и вкусные салаты на скорую руку и красивые

Почитайте также легкие и вкусные салаты на скорую руку и красивые - крайне интересно

салат из пекинской капусты И так,  для приготовления Салата из пекинской капусты потребуется:   капуста пекинская, свежий огурец, грецки

простые рецепты десертов с фото

Рекомендуем также простые рецепты десертов с фото - информация очень полезная

простые десерты рецепты с фото Способ приготовления блюда Экзотический десерт : Кипятите молоко с добавлением щепотки соли, сахаром и лимонной цедрой. Добавляете промытый рис, дов

Пригодится хозяйке

 

Пригодится хозяйке

 

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница

 

Готовим вместе!

 

Партнёры