РўРѕРї-100

Рецепт рыбного крем-супа



Рецепт рыбного крем-супа
Ингредиенты:

филе форели - 200 грамм
цуккини - 1 штука
сливки - 150 грамм
зелень
пряности
перец

  

Рецепт бешбармака



Рецепт бешбармака

Ингредиенты:

говядина, баранина или конина - 2 килограмма
пресное тесто - 300-500 грамм
картофель – 8 штук
лук – 4 штуки
чёрный молотый перец
красный молотый перец
соль

 

Рецепт солянки по-грузински



Рецепт солянки по-грузински
Ингредиенты:

мясо (мякоть) - 500 грамм
лук – 2 штуки
солёные огурцы – 2 штуки
томатная паста - 2 столовые ложки
виноградное вино - полстакана
чеснок - 1 зубчик
подсолнечное масло - 2-3 столовые ложки
мясной бульон - 2-3 столовые ложки
чёрный молотый перец  
соль  

  

Рецепт грибного супа из опят



Рецепт грибного супа из опят
Ингредиенты:

опята - 400 грамм
морковь – 1 штука
лук – 1 штука
картофель – 3 штуки
вермишель - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм
лавровый лист – 1 штука
твёрдый сыр - 100 грамм
зелень  
соль
чёрный молотый перец  
мускатный орех – 1 щепотка

 

 

Рецепт кабачкового супа-пюре



Рецепт кабачкового супа-пюре
Ингредиенты:

кабачки - 200 грамм
молоко - 130 миллилитров
овощной отвар - 300 миллилитров
мука - 1 столовая ложка
сливочное масло - 2 столовые ложки
яичный желток – 1 штука
соль