РўРѕРї-100

Рецепт фаршированных кабачков



Рецепт фаршированных кабачков
Ингредиенты:

молодые кабачки – 4 штуки
молотое мясо (предпочтительно телятина) – 150 грамм
рис - 4 столовые ложки
чеснок - 3 растёртые дольки
петрушка – 1 пучок
свежая мята – 5 листиков или сухая мята – 1 чайная ложка
яйца - 2 штуки
подсолнечное масло - 6 столовых ложек
соль
перец


 

Рецепт овощных голубцов



Рецепт овощных голубцов
Ингредиенты:

белокочанная капуста - 1 кочан
морковь - 5 штук
петрушка - 2 пучка
сельдерей - 2 пучка
репчатый лук - 4 головки
яйца - 1 штука
рис - четверть стакана
сметана - 1 стакан
сливочное масло - 100 грамм
мука - 2 столовые ложки
перец
соль  

Рецепт перца, фаршированного сыром



Рецепт перца, фаршированного сыром
Ингредиенты:

сладкий перец - 4 стручка
твёрдый сыр - 200 грамм
сливочное масло - 60 грамм
яйца - 1 штука
зелень

 

 

Рецепт фаршированного картофеля



Рецепт фаршированного картофеля
Ингредиенты:

картофель среднего размера – 6 штук
крупная луковица – 1 штука
чеснок - 1 зубчик
мясной фарш - 350 грамм
яйца – 2 штуки
соль
перец
жир
панировочные сухари

  

Рецепт помидоров, фаршированных шпинатом на пару



Рецепт помидоров, фаршированных шпинатом на пару
Ингредиенты:

крупные плотные помидоры – 4 штуки
свежий шпинат - 400 грамм
твёрдый сыр - 150 грамм
варёные яйца – 2 штуки
соль  
чёрный молотый перец  
мускатный орех - щепотка