РўРѕРї-100

Рецепт рыбы в слоеном тесте



Рецепт рыбы в слоеном тесте
Ингредиенты:

крупная жирная рыба – 1 штука
грецкие орехи - 1 стакан
крупный гранат – 1 штука
лук - 2 головки
слоёное тесто - 400 грамм
яйцо – 1 штука
оливковое масло
соль
перец
овощи для украшения

Рецепт котлет из пангасиуса



Рецепт котлет из пангасиуса
Ингредиенты:

филе пангасиуса - 1 килограмм
репчатый лук – 1 штука
батон или белый хлеб - 3 ломтика
молоко - 100 миллилитров
яйцо – 1 штука
мука - 2 столовые ложки
соль
подсолнечное масло

 

Рецепт рыбных оладий



Рецепт рыбных оладий
Ингредиенты:

рыбное филе - 500 грамм
рис - 100 грамм
лук – 2 штуки
яйца – 2 штуки
майонез - 2-3 столовые ложки
мука
соль  
чёрный молотый перец  
мелко нарезанная петрушка
мелко нарезанный укроп 
мелко нарезанный зелёный лук
сметана  
подсолнечное масло для жарки



Рецепт сельди в винном соусе



Рецепт сельди в винном соусе
Ингредиенты:

солёная сельдь – 3 рыбины
красное сухое вино - 400 миллилитров
корень имбиря - 1 кусочек
гвоздика – 3 штуки
корица - 1 палочка
лавровый лист – 1 штука
черный перец - 5 горошин
сахар - 2 столовые ложки
уксус - 3 столовые ложки

 

Рецепт рыбы в духовке с картошкой



Рецепт рыбы в духовке с картошкой
Ингредиенты:

рыбное филе - 500 грамм
картофель - 1 килограмм
твёрдый сыр - 150 грамм
майонез по вкусу
соль по вкусу
чёрный молотый перец  
подсолнечное масло для смазывания формы