РўРѕРї-100

Рецепт торта из шоколада



Рецепт торта из шоколада
Ингредиенты:

Для теста:
горький шоколад - 150 грамм
сливочное масло - 125 грамм
яйца – 5 штук
сахар - 125 г
крахмал – 50 грамм
мука – 50 грамм
разрыхлитель - 1 чайная ложка
молотый миндаль – 50 грамм
щепотка соли
подсолнечное масло для смазки формы

Для крема:
молоко - 1-2 столовые ложки
сливки 33% - 250 миллилитров
горький шоколад - 125 грамм

Для глазури:
сметана - 3-4 столовые ложки
какао - 3-4 столовые ложки
сахар – 2-3 стакана

  

Рецепт рулета с кремом



Рецепт рулета с кремом
Ингредиенты:

Для теста:
яйца – 3 штуки
сахар - полстакана
мука - полстакана
водка - 1 столовая ложка

 

Рецепт сырного печенья



Рецепт сырного печенья
Ингредиенты:

мука - 2 стакана
масло сливочное - 5 столовых ложек
сыр твёрдый - 80 грамм
яйца - 3 штуки
тмин - 1 чайная ложка
розмарин
соль по вкусу
перец по вкусу

 

Рецепт бисквитного пирога с яблоками



Рецепт бисквитного пирога с яблоками
Ингредиенты:

яблоки –2-3 штуки
яйца – 3 штуки
сахар - 1 стакан
мука - полстакана
гашёная сода - пол чайной ложки
ванильный сахар по вкусу
сахарная пудра для украшения

 

Рецепт узбекской самсы



Рецепт узбекской самсы
Ингредиенты:

Для теста:
мука - 3 стакана
вода - 1 стакан
яйцо – 1 штука
сливочное масло - 100-150 грамм

Для начинки:
баранина - 500 грамм
лук – 2 штуки
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу

Для смазки:
яйцо – 1 штука