РўРѕРї-100

Рецепт маринованной капусты



Рецепт маринованной капусты
Ингредиенты:

капуста
морковь

Для маринада:
вода - 3 стакана
сахар - 150 грамм
соль - 60 грамм
лавровый лист - 3 штуки
перец душистый - 3 горошины
9 %- ый уксус - 1 стакан

 

Рецепт корейской моркови



Рецепт корейской моркови
Ингредиенты:

морковь – 1 килограмм

Для маринада:
чеснок - 1 крупная головка
грецкие орехи – 10 штук
уксус - 4-5 столовых ложек
сахар - 3 столовые. ложки
семена кинзы - 2 чайные ложки
подсолнечное масло – пол стакана
чёрный молотый перец - 1 чайная ложка
красный молотый перец - четверть чайной ложки
соль - 1 чайная ложка

 

Рецепт ухи из сёмги со сливками



Рецепт ухи из сёмги со сливками
Ингредиенты:

филе свежей сёмги - 500 грамм
картофель – 300 грамм
помидоры - 300 грамм
морковь - 150 грамм  
лук – 1 штука
сливки 20 %-ые - 500 миллилитров
вода – 1 литр
зелёный лук по вкусу
зелень укропа по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
подсолнечное масло для жарки

 

Рецепт кукурузного супа-пюре



Рецепт кукурузного супа-пюре
Ингредиенты:

консервированная кукуруза – 250 грамм
мясной бульон - 4 стакана
лук – 1 штука
кукурузная мука - 1 столовая ложка
молоко - 1 стакан
соль по вкусу
зелень по вкусу

 

 

Рецепт московского борща



Рецепт московского борща
Ингредиенты:

вода – 3 литра
говядина на косточке – 400 грамм
ветчина – 150 грамм
сосиски – 3 штуки
капуста – 300 грамм
свекла – 2-3 штуки
томатный сок – пол стакана
зелень по вкусу
сметана по вкусу
лавровый лист по вкусу
горошины чёрного перца по вкусу
соль по вкусу
подсолнечное масло для жарки