РўРѕРї-100  

Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

 

Рецепт - Бульон с колдунами

Рецепт - Бульон с колдунами
Способ приготовления блюда Бульон с колдунами:
Мясо для бульона промываете, заливаете водой и доводите до кипения. Отвар сливаете, мясо промываете, кладете в чистую кастрюлю и снова заливаете 2 литрами воды, доводите до кипения.

Уменьшаете огонь, добавляете к мясу очищенные, порезанные и подпеченные на сухой сковородке овощи. Провариваете под крышкой не менее часа. Готовый бульон процеживаете.

Говядину и свинину промываете, просушиваете и нарезаете на кусочки. Подготовленное мясо пропускаете через мясорубку вместе с репчатым луком, солите, перчите и тщательно вымешиваете фарш.

Из муки, яйца и растительного масла замешиваете крутое тесто с добавлением соли и при необходимости воды.

Тесто раскатываете в тонкий пласт и при помощи формочки вырезаете в нем кружки диаметром 8 см.

На середину каждого кружка добавляете мясной фарш и вылепливаете большие пельмени (колдуны). Пельмени провариваете в соленной воде. При подаче разкладываете колдуны по тарелкам и заливаете горячим прозрачным бульоном.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Бульон с колдунами":

Для бульона:
400 грамм говядины с косточкой
1 луковица
1 морковь
1/8 корня сельдерея

Для колдунов:
3/4 стакана муки
1 яйцо
1 чайная ложка растительного масла
250 грамм говядины
250 грамм жирной свинины
соль
черный перец по вкусу


 
 
   
загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [9 марта 2012 02:41]
Очень хороший рецепт. Буду пробовать, тем более в нашей семье надвигается череда праздников. Может, подскажите рецепт праздничного салата, какого-нибудь необычного. Ну и попутно не плохо было бы узнать про приготовление колдунов с мясом&hl=ru - и вот благодаря Вашему сайту, мой праздник удался! Всем удачи!
» Гость [9 марта 2012 02:41]
Сколько тут вкусного – прям глаза разбежались! Очень интересные рецепты, очень вкусные вдобавок – а уж покушать и я и муж очень любим )). Суп Харчо – это вообще отдельная тема – его мы просто регулярно готовим по Вашему рецепту – спасибо!. Не мешало бы добавить инфы про приготовление колдунов с мясом&hl=ru - ну, а что касается меня то я теперь Ваш постоянный пользователь. Жду как всегда чего-нибудь оригинального, работайте!
» Гость [10 марта 2012 21:11]
Очень вкусно! Угощалась таким лакомством в гостях, а вот теперь могу и сама приготовить. Скажите, есть у вас рецепт приготовления торта "Семистаканник", как то ела его у знакомых, а спрашивать неудобно было, что туда входит, буду признательна, если выложите такой рецепт, еще побольше бы информации про фото рецепт колдуны&rch=e - я щепетильно отношусь к здоровой пище, но здесь я нашла столько полезных блюд, что стала поклонницей Вашего сайта!

интересные,но не сложные рецепты салатов сфото или видео

Обязательно посмотрите интересные,но не сложные рецепты салатов сфото или видео - информация очень полезная

Видео рецепт: Манты . Муку просеиваете, солите, добавляете яйцо, доливаете ледяную воду, вымешиваете тесто до гладкости, заворачиваете в плёнку, ставите в холодильник на час. Т

рецепты мясных салатов с картинками

Почитайте также рецепты мясных салатов с картинками - очень интересно!

Способ приготовления блюда Мясные рулетики : Лук и морковь промываете, очищаете и нарезаете кубиками. Цветную капусту и брокколи промываете и разбираете на соцветия. Подготовленные

чучвара рецепт

Рекомендуем также чучвара рецепт - почитайте - интересно!

Способ приготовления блюда  \" Жаркое чучвара \" : Обжариваем картофель небольшими ломтиками. Отдельно обжариваем нарезанный лук полукольцами, а также нарезанные помидо

рецепт пельменей домашних

Крайне интересная новость про рецепт пельменей домашних - информация очень полезная

Способ приготовления блюда Домашние пельмени : Мясо и лук нарезаете кубиками и пропускаете его через мясорубку. Далее вымешиваете обычное тесто из стакана воды и щипотки соли. Раск

скачать бесплатно видео рецепты блюд, приготовление пищи видео рецепты кулинария,

Обязательно посмотрите скачать бесплатно видео рецепты блюд, приготовление пищи видео рецепты кулинария, - крайне интересно

  Для приготовления блюда Салат \"Сытный\" потребуется:   лапша \"Ролтон\" ветчина (колбаса, сосиски, сардельки) помидоры

фото с ПРОСТЫМИ НЕ ДОРОГИМИ рецептами

Стоит обратить внимание фото с ПРОСТЫМИ НЕ ДОРОГИМИ рецептами - достаточно познавательно

   Ингредиенты для вергунов : яйца - 2 штуки мука - 1,5 стакана кефир - 80-100 миллилитров ванильный сахар - по вкусу сахарная пудра - по вкусу соль - по в

рецепт из говядины горячих блюд с фото

Загляните также и сюда рецепт из говядины горячих блюд с фото - крайне интересно

Способ приготовления блюда Медальоны из говядины : Желатин замачиваете в теплой воде, отжимаете. Перцы разрезаете напополам, очищаете и кладете в кипяток на 5 минут. Снимаете кожиц

хинкали рецепт фото

Тоже Вас заинтересует хинкали рецепт фото - Вам это обязательно понравится

рецепт хинкали с фото Ингредиенты для хинкали : Для теста: мука – 700 грамм щепотка соли вода Для начинки: говяжий фарш – 300 грамм свиной фарш – 200 грамм во

солянка мясная сборная фото

Рекомендуем также солянка мясная сборная фото - информация очень полезная

Способ приготовления блюда Солянка сборная мясная : Варите мясокостный бульон. Процеживаете. Мясо охлаждаете в части бульона. Почки очищаете от пленки, разрезаете вдоль, заливает

песочное печенье рубрика рецептов

Загляните также и сюда песочное печенье рубрика рецептов - почитайте - интересно!

песочные печенье с видео и фото Способ приготовления выпечки Песочное печенье : Перемешиваете все ниже перечисленные продукты. Замешиваете тесто. Делаете из него специальны

Пригодится хозяйке

 

Пригодится хозяйке

 

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница

 

Готовим вместе!