РўРѕРї-100  

Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

 

Рецепт - Мясная солянка

Рецепт - Мясная солянка

Способ приготовления блюда Мясная солянка:
Огурцы разрезаете вдоль, затем поперёк тонкими ломтиками. Заливаете 1 стаканом бульона, добавляете рассол из-под каперсов, провариваете на среднем огне около 10 минут.

Говядину нарезаете кусочками размером с перепелиное яйцо, грудинку нарезаете соломкой, лук нарезаете тонкими полукольцами, колбаски – поперёк тонкими ломтиками.

С 1 столовой ложкой масла прожариваете грудинку (достаете и откладываете), добавляете говядину, прожариваете на средне-сильном огне около 5 минут, добавляете помидор (порезанный ломтиками), готовите ещё 3 минуты, добавляете баранину, прогреваете.

Перекладываете в кастрюлю, добавляете колбаски, отложенную грудинку, каперсы, заливаете бульоном, доводите до кипения, кладете лавровый лист, готовите 10 минут на среднем огне.

Тем временем с остальным маслом прожариваете лук на среднем огне до золотистости, мелко порезать петрушку. Лавровый лист удаляете, в кастрюлю добавляете бульон с огурцами, петрушку, лимонный сок, соль, перец (если надо, сахар), доводите до кипения, убираете с огня, закрываете крышкой, даете постоять около 15 минут.

Подаете с мелкопорезанной молодой зеленью, маслинами, ломтиками лимона и сметаной.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Мясная солянка":

2 солёных огурца;
2 столовые ложки каперсов;
2 копчёных колбаски;
300 грамм варёной баранины;
200 грамм говядины;
50 грамм копчёной грудинки;
700 грамм мясного бульона;
6 столовых ложек жидкости из-под каперсов;
1 столовая ложка лимонного сока;
1 помидор;
1 луковица;
2 столовые ложки топлёного масла;
1 лавровый лист;
горсть маслин;
петрушка;
соль, чёрный перец;
ломтики лимона

 
 
 

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [12 февраля 2013 13:07]
Это такое блюдо, что по вкусу моей семье)))) Спасибо! Главное, что продукты доступные и действительно очень вкусно. Вообще у Вас тут много чего интересного и необычного, буду чаще заходить к Вам, если расширите ассортимент закусок, хотелось бы еще узнать и про солянка сборная мясная фото рецепт - как хорошо, что я попала к Вам на сайт, столько всего интересного и полезного.

мясные салаты рецепты с фото

Загляните также и сюда мясные салаты рецепты с фото - почитайте - интересно!

Способ приготовления блюда Мясные рулетики : Лук и морковь промываете, очищаете и нарезаете кубиками. Цветную капусту и брокколи промываете и разбираете на соцветия. Подготовленные

колбаска шоколадная

Крайне интересная новость про колбаска шоколадная - информация очень полезная

Продукты необходимые для приготовления Шоколадной колбаски : 400 гр печенья грецкие орехи(ядра  100 гр) 1 яйцо 3/4 ст. сахара 200 гр масла 4 ст.л. какао ванилин 1 ст.л. коньяка (я взяла коф

соление груздей рецепты

Стоит обратить внимание соление груздей рецепты - очень интересно!

Способ приготовления соления Грузди соленые : Грибы перебераете. Отрезаете ножки от шляпок, отмачиваете в холодной воде и хорошенько очищаете шляпки от загрязнений, затем промывает

долька лимона

Не менее интересно также и статья про долька лимона - почитайте - интересно!

Ингредиенты для чахохбили из курицы : курица – 1 тушка подсолнечное масло лук – 2 штуки томат-пюре - 2 столовые ложки уксус - 1 столовая ложка вино - 2 столовые ложки мяс

салаты мясные рецепты с фото

Загляните также и сюда салаты мясные рецепты с фото - очень интересно!

Способ приготовления блюда Мясные рулеты : Сало режете брусочками, свинину – кусками по 1 см. толщиной. Мясо отбиваете и на отбивную выкладываете сало и чеснок. Всё перчите п

вкусные салаты мясные

Не менее интересно также и статья про вкусные салаты мясные - Вам это обязательно понравится

солянка мясная сборная рецепт приготовления картинки

Тоже Вас заинтересует солянка мясная сборная рецепт приготовления картинки - почитайте - интересно!

Способ приготовления блюда Солянка мясная сборная : Филе индейки промываете, кладете в кастрюлю и заливаете 1,5 литрами воды. Добавляете 1 очищенную луковицу и морковку. Ставите н

осетрина фото

Обязательно посмотрите осетрина фото - почитайте - интересно!

Способ приготовления блюда Осетрина по-королевски : Осетр фаршируете. Подаете вместе с паштетами. Декорируете лаймом, крупными маслинами, оливками, раками, овощами консервированным

мясное меню рецепты

Рекомендуем также мясное меню рецепты - Вам это обязательно понравится

заливное из мяса фото   Способ приготовления блюда Ассорти мясное заливное : Желатин замачиваете в шестикратном количестве холодной воды. Готовите мясное желе.

что приготовить с солеными огурцами

Почитайте также что приготовить с солеными огурцами - информация очень полезная

Способ приготовления соления Огурцы соленые : На дно емкости кладете треть приготовленных для засолки специй, до половины заполняете огурцами, на них кладете следующую треть специй

Пригодится хозяйке

 

Пригодится хозяйке

 

Расскажите-ка нам

Выбираем призы для конкурса рецептов!
Тостер
Блендер
Соковыжималка
Контейнеры для еды
Сковородка
Кулинарная книга

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница

 

Готовим вместе!

 

Партнёры