РўРѕРї-100
Home

Рецепты » Первые блюда » Солянка, Рецепты солянки »   Рецепт - Солянка рыбная

Рецепт - Солянка рыбная
Способ приготовления блюда Солянка рыбная:
Отвариваете бульон.
Нарезаете рыбу крупными кусками.

Мелко нарезаете лук и прожариваете его на подсолнечном масле до золотого цвета. 
Трете на крупной терке соленые огурцы и добавляете их к луку, протушиваете пару минут и добавляете томат,  протушиваете еще несколько минут, затем перекладываете в кастрюлю с бульоном.

Добавляете в кастрюлю огуречный рассол, добавляете каперсы и порезанные колечками маслины, даете хорошо прокипеть, опускаете рыбу в бульон, отвариваете 10 минут.

За 2-3 минуты до готовности добавляете морепродукты.
В тарелку добавляете кружочек лимона сметану и молодую зелень.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Солянка рыбная":

рыбный хребет, головы, плавники для бульона
500 грамм филе рыбы разных (желательно красных) сортов (сырую, копченую)
морепродукты (креветки, мидии) по желанию
2 луковицы
2-3 соленых огурца
2 столовые ложки томата
3 столовые ложки маслин
2 столовые ложки каперсов (по желанию)
1/2 лимона
огуречный рассол по вкусу (около 1 стакана)
свежая зелень петрушки и укропа


Приятного аппетита!

рецепты
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



 


Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Солянка рыбная" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Солянка рыбная" задавайте её автору - Торт

Наверх!

Пожалуйста, напишите свое мнение про этот рецепт


Ваше Имя:


Ваш E-Mail:


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить код
Введите код:

   

 

Календарь рецептов

«    Июнь 2010    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Опрос Пользователей




Наши друзья

 Рецепты, выпечка
Рецепты VKontakte!

Rambler's Top100

Кто Онлайн?

Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Отсутствуют.

Роботов: 2
Yahoo Alexa

Гостей: 41
Всех: 43
 

"Приятного аппетита"
При перепечатке гиперссылка на сайт
Вкусные Рецепты с фото, Народные рецепты обязательна!

Top