РўРѕРї-100
Вход на сайт:
логин (pегистрация?): пароль (забыл?):




Я ИЩУ

Рецепты » Кухня мира » китайская кухня    Рецепт - Жареные кальмары с сельдереем

Рецепт - Жареные кальмары с сельдереем
Способ приготовления блюда Жареные кальмары с сельдереем:
Кальмаров промываете, замачиваете в холодной воде на 1 час, снимаете пленку, еще раз промываете, нарезаете соломкой и отвариваете в закипевшей воде в течение 2 минут.

Сельдерей промываете, очищаете от стеблей, нарезаете соломкой, опускаете на 1 минуту в кипящую воду.

В прогретом масле прожариваете порезанный лук и имбирь, затем добавляете кальмаров, сельдерей, обжариваете еще в течение 15 минут, в конце добавляете уксус, водку, соевый соус, солите и перчите.

При подаче украшаете молодой зеленью.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Жареные кальмары с сельдереем":

кальмары - 300 грамм
сельдерей - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
имбирь молотый - 1/4 чайной ложки
уксус 3%-й - 1/2 чайной ложки
водка - 1 чайная ложка
соевый соус - 1 столовая ложка
масло растительное - 2 столовые ложки
соль
перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки

Приятного аппетита!


 (голосов: 0)
   9 сентября 2009 | Добавил Торт | Мнений о рецепте: 0 |

Поделитесь ссылкой с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ




Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:


Пожалуйста, напишите свое мнение про этот рецепт
010203040506070809101112131415161718192021222324





Рецепты - главная!
Календарь рецептов
«    Апрель 2010    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Рекомендуем посетить

 Рецепты, выпечка
Рецепты VKontakte!

Rambler's Top100