РўРѕРї-100  

Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

 

Рецепт - Говядина в грибном соусе

Рецепт - Говядина в грибном соусе

Способ приготовления блюда Говядина в грибном соусе:
Грибы заливаете кипятком и закрываете крышкой.
Мясо нарезаете кусками 1 см. толщиной, если жесткое - отбиваете.
 
Оливковое масло и тимьян перемешиваете с мясом, оставляете минут на 10.
Затем солите и перчите, прожариваете на сильном огне с двух сторон до готовности.
 
Выкладываете на тарелку. Мясной сок, образовавшийся при жарке, сохраняете.
Лук и чеснок мелко нарезаете и прожариваете с тимьяном в небольшом количестве оливкового масла в течение одной минуты.
 
Сливаете с грибов воду, грибы нарезаете и кладете в сковородку к луку.
Добавляете коньяк.
Огонь увеличиваете, добавляете сметану и сок, выделившийся из мяса. Солите и перчите.
 
Протушиваете, пока соус не загустеет.
Поливаете соусом мясо при подаче к столу.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Говядина в грибном соусе":

700 грамм говяжьей вырезки
2 пригоршни сушеных грибов
оливковое масло
1 столовая ложка сушеного тимьяна
соль
перец
Для соуса:
оливковое масло
1 луковица
1 долька чеснока
1 столовая ложка сушеного тимьяна
200 грамм коньяка
4 столовые ложки сметаны
соль
перец

 
 
 

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [13 января 2015 15:24]
Действительно красота, а то что вкусно не сомневаюсь. А главное, кладезь витаминов. Может кто поделится рецептом приготовления блюд из чечевицы, Буду признательна. Больше бы рецептов с такими крупами как перловка, пшено, и конечно же про легко и вкусно приготовить говядину под грибным соусом - и я буду забегать сюда почаще, даже мужу понравилось тут выбирать рецепты, думаю, составлением меню теперь будет заниматься он, а у меня будет больше свободного времени.
» Гость [2 февраля 2015 18:17]
Это такое блюдо, что по вкусу моей семье)))) Спасибо! Главное, что продукты доступные и действительно очень вкусно. Вообще у Вас тут много чего интересного и необычного, буду чаще заходить к Вам, если расширите ассортимент закусок, хотелось бы еще узнать и про говядина в грибном соусе рецепты с фото - и я конечно же буду заходить время от времени, чтобы пополнить свою кулинарную книгу.
» Гость [15 ноября 2015 13:20]
Во вкуснятина! Однозначно. Завтра приходят гости, хотелось приготовить что-то необычное. Вот и возьму ваш рецепт. Спасибо за идею!!! Побольше бы рецептов из серии "Гость на пороге". С удовольствием узнаю про говядина в грибном соусе рецепт с фото - моих сорванцов ничем не накормить! Ну, жуткие привереды! Но благодаря Вашему сайту и разнообразию предложенных блюд, я просто забыла, что такое "ломать голову над очередным меню"! Спасибо и удачи Вашему сайту!
» Гость [15 ноября 2015 18:18]
Блюдо простое, быстрое и красивое. А что вкусное тут и сомнений нет. Буду пробовать. Спасибо за рецепт. Как готовить курицу в банке? Ела в гостях, а спросить, как готовится было неудобно. Может, Вы подскажите рецепт. Хотелось бы еще получить больше информации про говядина в грибном соусе рецепт с фото - и хотелось бы раздел с диетическим питанием! Было бы просто замечательно!
» Гость [15 ноября 2015 20:29]
Отличный рецепт! Вкусный, полезный, а главное быстро приготовить можно. Кстати, вариантов данного блюда я встречала в нескольких кулинарных книгах достаточно много – сейчас и этот постараюсь приготовить – обязательно отпишусь. Хотелось бы ещё почитать про говядина в грибном соусе рецепт с фото - здорово! спасибо подруге, подсказала Ваш сайт!
» Гость [18 ноября 2015 11:34]
Это такое блюдо, что по вкусу моей семье)))) Спасибо! Главное, что продукты доступные и действительно очень вкусно. Вообще у Вас тут много чего интересного и необычного, буду чаще заходить к Вам, если расширите ассортимент закусок, хотелось бы еще узнать и про говядина в грибном соусе - думаю Вам теперь задача ясна, работайте, а я буду заскакивать за рецептиками, ну и конечно же как всегда буду критиковать!
» Гость [22 ноября 2015 14:25]
Сколько тут вкусного – прям глаза разбежались! Очень интересные рецепты, очень вкусные вдобавок – а уж покушать и я и муж очень любим )). Суп Харчо – это вообще отдельная тема – его мы просто регулярно готовим по Вашему рецепту – спасибо!. Не мешало бы добавить инфы про говядина с грибным соусом фото - сейчас мои ребятишки проводят тут по несколько часов, составляя меню на день, и им очень нравятся рецепты с картинками, так как, читать они пока еще не умеют.
» Гость [30 января 2016 20:02]
Вам спасибо за предоставленные рецепты. Если бы не Вы, не видать моим родным всяких вкусностей, которыми Вы делитесь. Сайт замечательный! меня еще интересуют блюда для детей ну и про говядина в грибном соусе описание - наконец-то показала Ваш сайт маме, ее восторгу не было границ!!! Думаю, теперь сюда переберется весь квартал наших бабушек-старушек! ))

книга соусы

Стоит обратить внимание книга соусы - достаточно познавательно

Издательство: Терра Год издания: 1994 Страниц: 46 Язык: русский Формат книги: DJVU Описание книги: очень интересная книжка для любителей разных соусов. В этой книге 6 разделов: с

салат с креветками в сливочном соусе

Не пропустите также салат с креветками в сливочном соусе - достаточно познавательно

  Способ приготовления блюда Тигровые креветки в сливочном соусе : Чеснок и петрушку измельчаете мелко ножом. Креветки очищаете от панциря. В широкую сковородку доб

кулинарне рецепты с фото

Загляните также и сюда кулинарне рецепты с фото - достаточно познавательно

Способ приготовления блюда Ариса по-армянски : Курицу или индейку заливаете 4 стаканами воды, доводите ее до сильного кипения, снимаете пену, отвариваете около 2 часов. Готовую пти

филе куриное с грибами рецепты

Рекомендуем также филе куриное с грибами рецепты - информация очень полезная

Для приготовления блюда Куриное филе с грибами в сливочном соусе потребуется: 1 куриное филе 300-400 гр 1 зубчик чеснока 200-250 мл сливок  1/2 ст.ложки муки 150 грамм грибов соль, мо

кухня рецепты с фото

Крайне интересная новость про кухня рецепты с фото - почитайте - интересно!

Украинская кухня . Поэтическая и разносторонняя, яркая, но в то же время гармонически настроенна, сытная и в то же время легкая. А как вам известная  украинская домашняя к

рецепты новых салатов смотреть

Загляните также и сюда рецепты новых салатов смотреть - крайне интересно

Способ приготовления блюда Салат со свеклой : Свеклу провариваете до готовности, остужаете и нарезаете тонкими ломтиками. С апельсинов снимаете кожуру и очищаете мякоть от белых п

блюда из говядины с фото

Рекомендуем также блюда из говядины с фото - почитайте - интересно!

Способ приготовления блюда Медальоны из говядины : Желатин замачиваете в теплой воде, отжимаете. Перцы разрезаете напополам, очищаете и кладете в кипяток на 5 минут. Снимаете кожиц

крылышки в соусе фото посмотреть

Не пропустите также крылышки в соусе фото посмотреть - очень интересно!

рецепты крылышек Способ приготовления блюда Куриные крылышки в маринаде : Складываете все ингредиенты, кроме куриных крылышек в кастрюлю, ставите на огонь и прогреваете на медленн

мясо рецепты с фото

Почитайте также мясо рецепты с фото - почитайте - интересно!

мясо по французски рецепт Способ приготовления блюда Мясо по-французски : 1 килограмм свинины нарезаете на порционные куски толщиной около 2 см. и шириной, примерно с ладонь. Слег

рецепты с фото мяса

Загляните также и сюда рецепты с фото мяса - достаточно познавательно

Для приготовления блюда Мясо под шубой потребуется: Свиная корейка Помидоры Сыр Горчица Соль, перец Грибы Шпинат   Способ приготовления   блюда Мясо под шубой : Мяс

Пригодится хозяйке

 

Пригодится хозяйке

 

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница

 

Готовим вместе!

 

Партнёры