РўРѕРї-100

Рецепт - Солянка с цветной капустой


Рецепты » Первые блюда » Солянка, Рецепты солянки

Рецепт - Солянка с цветной капустой
Способ приготовления блюда Солянка с цветной капустой:
Картофель нарезаете пополам. Цветную капусту разделяете на соцветия, спаржу нарезаете кусочками, морковь — кружочками.
Овощи провариваете в соленной воде, добавляете половину нормы масла и сахар.
Грибы заливаете холодной водой и доводите ее до кипения. Откидываете грибы на дуршлаг, крупно их нарезаете и перемешиваете с овощами.
На оставшемся масле прожариваете муку, слегка ее охлаждаете, разводите двумя стаканами отвара, в котором протушивались овощи, и провариваете соус на слабом огне около 5–7 минут.
Приготовленным соусом заправляете овощи с грибами, протушиваете еще 10 минут.
При подаче посыпаете солянку молодой зеленью.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Солянка с цветной капустой":

капуста цветная - 350 грамм
картофель - 4 штуки
морковь - 2 штуки
спаржа - 250 грамм
грибы - 250 грамм
сливочное масло - 30 грамм
мука пшеничная - 1 столовая ложка
сахар - 1/4 чайной ложки
зелень петрушки рубленая - 2 столовые ложки
соль по вкусу


Приятного аппетита!

загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:

  • Рецепт - Салат с цветной капустой
  • Рецепт - Пицца с цветной капустой
  • Рецепт - Суп из цветной капусты
  • Рецепт - Солянка рыбная с грибами
  • Рецепт - Вареники с капустой и грибами
  • Рецепт - Цветная капуста с перцем
  • Рецепт - Солянка овощная
  • Рецепт - Солянка из кислой капусты с мясом
  • Рецепт - Салат из цветной капусты, овощей и яблок
  • Рецепт - Солянка овощная




  • Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Солянка с цветной капустой" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Солянка с цветной капустой" задавайте её автору - Торт
    » Гость [12 сентября 2010 13:53]
    Ну просто то, что нужно, просто вкусно и красиво! Поделитесь рецептом, как запечь яблоки с творожной начинкой. Заранее спасибо И как можно больше про солянка с грибами и капустой рецепт - я просто теперь Ваша навеки!!!! Еще раз спасибо Вам! И процветания Вашему сайту!

    » Гость [13 сентября 2010 12:23]
    Может ну ее работу, в домохозяйки заделаться. Такие рецепты шикарные, а времени совсем нет(( Спасибо за интересные рецепты. Если не трудно выложите блюда из чечевицы, и очень бы хотелось побольше про рецепт солянки из капусты с фото - и конечно же я буду теперь Вашей постоянной читательницей!

    » Гость [17 сентября 2010 17:05]
    Зашла на Ваш сайт случайно, даже не поняла, как попала, но ни чуть не пожалела. Нашла много интересных и необычных рецептов, которые уношу в свою кухонную книгу, жаль мало про рецепты блюд из цветной капусты с фото - и хотелось бы раздел с диетическим питанием! Было бы просто замечательно!

    » Гость [19 сентября 2010 15:28]
    Рецепт просто супер! Быстро, просто, вкусно, нарядно...СПАСИБО за идею! У Вас тут много чего интересного и оригинального нашла для себя. Может, кто подскажет, как приготовить Зразы мясные. Ну и если можно, то хотела бы побольше узнать про рецепт солянки из капусты с фото - я щепетильно отношусь к здоровой пище, но здесь я нашла столько полезных блюд, что стала поклонницей Вашего сайта!

    » Гость [22 сентября 2010 16:54]
    У Вас тут много чего интересного и оригинального нашла для себя. Может, кто подскажет, как приготовить Тыквенный суп. Дочь ела у подружки в гостях, а теперь просто одолела, буду очень признательна. Спасибо, что откликнулись и опубликовали рецепт про солянка рецепт капустой фото - и еще вопрос: а нельзя ли сделать раздел с блюдами для диабетиков? У меня сестра часто в гостях бывает, и я вечно ломаю голову, чем ее можно угостить... Буду вам очень благодарна!

    » Гость [29 сентября 2010 14:47]
    Такое блюдо не может не понравится! Очень хорошо представляю себе его нежный вкус. И конечно же забираю себе в рецептник! Большое спасибо за такой чудесный сайт! Хотелось бы поподробнее про рецепты блюд из цветной капусты с фото - и про салатики какие-нибудь ещё вкусные и про торты, какие-нибудь не очень трудные, но в то же время вкусненькие и оригинальные))

    » Гость [4 октября 2010 12:34]
    Здорово! Мне тоже нравится так делать! Очень романтично и вкусно! и приятно заходить к Вам на сайт. Всегда масса интересных и полезных рецептов. А вот еще бы мне хотелось узнать рецепт приготовления торта «Прага», больше информации про рецепты блюд с цветной капустой с фото - и подружка моя тоже стала постоянной Вашей читательницей, спасибо организаторам сайта.))

    » Гость [4 октября 2010 14:01]
    -Вот никогда в жизни не ела таких вещей. Скажите хоть на что похоже блюдо по вкусу? Уж очень аппетитно выглядит. И оформлено всё с такой выдумкой - душа радуется! Только вот не плохо было бы еще добавить про солянка из капусты с фото - тогда только сюда буду бегать за рецептиками. Сайт что надо! Успехов и процветания Вам!

    » Гость [Сегодня, 11:58]
    Обожаю вкусно готовить и приятно, что в сети интернет есть такие сайты как этот – узнать новые способы приготовления любимого рецепта – самое настоящее счастье! Хотелось бы побольше почитать про домашние рецепты – ну там в деревне которые готовятся и еще про рецепты с цветной капустой фото - и все мое семейство теперь ходит сытое и довольное, особенно муж, потому, что для себя, он сам выбирает на Вашем сайте блюдо.