РўРѕРї-100  

Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

 

Рецепт - Керсус

Рецепт - Керсус
Способ приготовления блюда Керсус:
Мясо промываете, срезаете сухожилия и пленки, нарезаете брусочками массой по 10–15 грамм, посыпаете солью, перцем, обжариваете без добавления жира. За 10–15 минут перед завершением жарки добавляете жир и порезанный брусочками картофель, заранеее промываете его в холодной воде и обсушиваете тканью, далее обжариваете его до готовности, периодически помешиваете.
Затем кладете порезанный и обжаренный с жиром и томатом пюре лук, и прожариваете еще 2–3 минуты. При подаче посыпаете керсус мелко порезанной молодой зеленью.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Керсус":

баранина (корейка, тазобедренная часть) - 450 грамм
лук репчатый - 2 штуки
жир животный топленый пищевой - 3 столовые ложки
томат-пюре - 2 столовые ложки
картофель - 4 штуки
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

 
 

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [21 февраля 2016 13:00]
Ой, это такая вкусная вещь!!! Раньше, когда подрабатывала в ресторане, там это готовили... Иногда делаю сама!!! Всем советую попробовать!!! Спасибо за рецепты, я часто захожу на ваш сайт, только мало праздничных блюд и не очень то много информации про рецепт блюда керсуса - и спасибо разработчикам сайта!

рецепты жаркое с фото

Стоит обратить внимание рецепты жаркое с фото - крайне интересно

Способ приготовления блюда  \" Жаркое чучвара \" : Обжариваем картофель небольшими ломтиками. Отдельно обжариваем нарезанный лук полукольцами, а также нарезанные помидо

рассольник рецепты

Рекомендуем также рассольник рецепты - достаточно познавательно

Способ приготовления блюда Рассольник ленинградский с перловой крупой : Крупу заливаете горячей водой доводите до кипения, воду сливаете. Снова заливаете крупу горячей водой и отва

рецепты с фотографиями плова с бараниной

Обязательно посмотрите рецепты с фотографиями плова с бараниной - достаточно познавательно

Способ приготовления блюда Плов из баранины : Мясо нарезаете кубиками, солите, перчите и обжариваете на разогретой с жиром сковороде. Затем перекладываете в сотейник, заливаете бу

рассольник рецепт фото

Обязательно посмотрите рассольник рецепт фото - очень интересно!

Способ приготовления блюда Рассольник по-кубански : Подготовленные почки и сердце отвариваете по отдельности. Лук нарезаете соломкой и обжариваете с томатом-пюре на маргарине. Ог

вкусные салатики рецепты с фото

Обязательно посмотрите вкусные салатики рецепты с фото - достаточно познавательно

Для приготовления блюда Конвертики из блинчиков с салатиком потребуется: 1) блинчики; 2) креветки; 3) огурец: 4) листовой салат; 5) яйцо; 6) майонез, соль, перец по

плов из свинины с фото

Почитайте также плов из свинины с фото - достаточно познавательно

Способ приготовления блюда Плов с курицей и свининой : Перебираете и промываете рис, далее обжариваете его на масле. Свинину нарезаете мелкими кубиками, прожариваете с томатом. Туш

ПРОСТЫЕ БЛЮДА ИЗ ПЛОВА С МЯСОМ

Стоит обратить внимание ПРОСТЫЕ БЛЮДА ИЗ ПЛОВА С МЯСОМ - очень интересно!

Способ приготовления блюда Плов по-бухарски с мясом : Баранину отвариваете крупными кусками. В закипевший бульон добавляете рис, порезанные соломкой и обжаренные морковку и репчатый лук, изюм.

Пригодится хозяйке

 

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Выбираем призы для конкурса рецептов!
Тостер
Блендер
Соковыжималка
Контейнеры для еды
Сковородка
Кулинарная книга

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница

 

Готовим вместе!

 

Партнёры