РўРѕРї-100
Вход на сайт:
логин (pегистрация?): пароль (забыл?):




Я ИЩУ

Рецепты » Разные рецепты » Рецепты детям, детские рецепты    Рецепт - Суфле

Рецепт - Суфле

Способ приготовления блюда Суфле:
Смешиваете в глубокой миске большую часть сахарного песка и желатин.
В яйцах аккуратно отделяете желтки от белков. Белки на некоторое время убираете в холодильник. Желтки взбиваете миксером до однородной массы, добавляете в них молоко и продолжаете взбивать.
Готовую смесь добавляете в желатин, перемешанный с сахарным песком, переливаете в кастрблю и ставите на небольшой огонь. Держите на огне до загустения, постоянно помешиваете.
Шоколад растапливаете на водяной бане.
Добавляете в нее натопленный шоколад, кладете молотую корицу и еще раз все тщательно взбиваете.
Тем временем взбиваете белки, досыпаете в них постепенно оставшийся сахар. В смесь из желтков, молока и шоколада добавляете взбитые белки и сливки, тщательно перемешиваете.
Разливаете по креманкам и ставите в холодильник на пару часов для охлаждения.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Суфле":

1 стакан молока
1 плитка сливочного шоколада
3 яица
1 стакан сливок
0.5 стакана сахарного песка
2 чайные ложки желатина
корица

Приятного аппетита!


 (голосов: 0)
   10 августа 2009 | Добавил Торт | Мнений о рецепте: 4 |

Поделитесь ссылкой с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ




Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:


Hаписал: Гость Комментариев: 0
Именно этот рецепт я так давно искала – теперь муж будет просто счастлив, приходя с работы :05: ! Спасибо, и если не сложно добавьте побольше кулинарных книг и про суфле с фото
Hаписал: Гость Комментариев: 0
Вот это красота – никогда бы не подумала, что из таких ингредиентов можно приготовить такую вкуснятину! Замечательный рецепт – побольше бы таких рецептов каждый день! Ещё бы хотелось узнать про суфле рецепт
Hаписал: Гость Комментариев: 0
Отличные рецепты! Полистала сайт Ваш кулинарный – приятно посмотреть и на оформление и на подачу рецептов – а свои рецепты Вам можно присылать? Просто у меня уже накопилась такая подборочка интересных, вкусных и полезных рецептов, а поделиться не с кем – а так хоть пригодятся. Хотелось бы почитать и про суфле рецепт с фото - уж тогда то я тут буду постоянно сидеть и изучать, как готовится то или иное вкусное блюдо ))
Hаписал: Гость Комментариев: 0
Замечательные у Вас тут видео рецепты )) Маловато только, а так наглядно увидеть, как именно готовится то или иное кулинарное блюдо – просто супер! Если не сложно – добавьте побольше именно видеорецептов, хотя и рецептов с фото тоже не помешает )) Еще хотелось бы развернуто почитать про суфле рецепт с фото - тогда у Вас, на Вашем кулинарном сайте будет полный порядок в плане наполняемости - рецептов и я заодно буду учиться новым блюдам почаще ))
Пожалуйста, напишите свое мнение про этот рецепт
010203040506070809101112131415161718192021222324





Рецепты - главная!
Календарь рецептов
«    Ноябрь 2009    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Рекомендуем посетить

 Рецепты, выпечка