РўРѕРї-100
Вход на сайт:
логин (pегистрация?): пароль (забыл?):




Я ИЩУ

Рецепты » Кухня мира » украинская кухня    Рецепт - Борщ с капустой и картофелем

Рецепт - Борщ с капустой и картофелем
Способ приготовления блюда Борщ с капустой и картофелем:
Свеклу нарезаете соломкой, сбрызгиваете уксусом и обжариваете на части маргарина. Добавляете сахар, томат-пюре, немного бульона и протушиваете около 20 минут.
Морковь и лук нарезаете соломкой и обжариваете на оставшемся маргарине.
В кипящий бульон добавляете порезанную капусту, доводите до кипения, добавляете порезанный брусочками картофель и отвариваете около 15 минут. Затем добавляете свеклу, обжаренные овощи, соль, специи и провариваете до готовности еще около 10 минут.
Подаете вместе со сметаной.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Борщ с капустой и картофелем":

свекла - 200 грамм
капуста белокочанная - 100 грамм
картофель - 100 грамм
морковь - 40 грамм
лук репчатый - 40 грамм
бульон мясной - 2 1/2 литра и 800 грамм
томат-пюре - 25 грамм
маргарин - 2 столовые ложки
сахар - 1 чайная ложка
уксус 3%-й - 1 столовая ложка
соль
перец горошком
лавровый лист

Приятного аппетита!


 (голосов: 0)
   21 июля 2009 | Добавил Торт | Мнений о рецепте: 0 |

Поделитесь ссылкой с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ




Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:


Пожалуйста, напишите свое мнение про этот рецепт
010203040506070809101112131415161718192021222324





Рецепты - главная!
Календарь рецептов
«    Апрель 2010    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Рекомендуем посетить

 Рецепты, выпечка
Рецепты VKontakte!

Rambler's Top100