РўРѕРї-100
Home

Рецепты » Выпечка, Рецепты выпечки » Пироги, рецепты пирогов »   Рецепт - Пироги с бараниной

Рецепт - Пироги с бараниной
Способ приготовления выпечки Пироги с бараниной:
Баранину нарезаете небольшими кусками, лук и чеснок крошите, шампиньоны очищаете и нарезаете на четвертинки. Трете мясо солью, перцем и оливковым маслом, прожариваете в глубокой сковородке на оливковом масле на сильном огне до золотого цвета. Выкладываете мясо на тарелку, в той же сковородке прожариваете лук и чеснок до золотого цвета, затем добавляете шампиньоны, розмарин, соль и перец, прожариваете еще 3–4 минуты, возвращаете мясо в сковородку. Доливаете вино и бульон, доводите до кипения, уменьшаете огонь, протушиваете 1 час. Намазываете растительным маслом 4 небольшие формы для выпекания. Один пласт слоеного теста добавляете на дно формы, выкладываете 1/4 фарша, накрываете форму вторым пластом теста, скрепляете края, лишнее тесто обрезаете. Прокалываете отверстие для пара, поверхность натираете яйцом. Выпекаете 25 минут, достаете из формы и выпекаете еще 10 минут.

Необходимые продукты для приготовления выпечки "Пироги с бараниной":

баранина молодая 600 грамм мякоти
шампиньоны 10 крупных
бульон мясной 1 стакан
шалот 4 луковицы
вино красное сухое 1 стакан
чеснок 1 средняя головка
розмарин 2 веточки
тесто слоеное 8 листов
яйцо 1 штука
масло оливковое 3 столовые ложки
масло растительное 1 столовая ложка
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу


Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



 


Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пироги с бараниной" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Пироги с бараниной" задавайте её автору - Торт

Наверх!

Написал: # 1 Гость 2 мая 2010 14:19
 
О-о-о – отличный рецептик! Возьму на вооружение – теперь в моей кулинарной книге заполнены все страницы - пора заводить новую :08: )). Не мешало бы еще почитать про рецепты+РїРёСЂРѕРіРѕРІ , и рецепты тортов каких-нибудь вкусных больше ))
 
 
[ цитировать ]    
 
Написал: # 2 Гость 2 мая 2010 14:19
 
Потрясающе вкусный рецепт! Как мало нужно человеку для счастья – мне например, просто узнать способ приготовления нового и вкусного блюда, а на Вашем кулинарном сайте я их уже столько нашла – спасибо! Если не сложно киньте информации про рецепты+РїРёСЂРѕРіРѕРІ - тогда буду готовить дома вкуснятину каждый день, а то обычные рецепты приедаются немного
 
 
[ цитировать ]    
 

Пожалуйста, напишите свое мнение про этот рецепт


Ваше Имя:


Ваш E-Mail:


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить код
Введите код:

   

 

Календарь рецептов

«    Май 2010    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Опрос Пользователей




Наши друзья

 Рецепты, выпечка
Рецепты VKontakte!

Rambler's Top100

Кто Онлайн?

Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Отсутствуют.

Роботов: 3
Yandex Googlebot
Alexa

Гостей: 52
Всех: 55
 

"Приятного аппетита"
При перепечатке гиперссылка на сайт
Вкусные Рецепты с фото, Народные рецепты обязательна!

Top