РўРѕРї-100
Home

Рецепты » Кухня мира » русская кухня »   Рецепт - Щи ленивые с грибами

Рецепт - Щи ленивые с грибами
Способ приготовления блюда Щи ленивые с грибами:
Грибы замачиваете в холодной воде на 3 часа, затем промываете. Настой процеживаете, отвариваете в нем грибы. Затем нарезаетете их соломкой, прожариваете на части масла, отвар охлаждаете.
Капусту нарезаете шашками, картофель — крупными кубиками. Добавляете овощи в кипящую воду, добавляете нарезанные соломкой коренья и провариваете до полуготовности.
Томат разводите небольшим количеством воды, прожариваете на масле с порезанным кубиками луком, добавляете при перемешивании муку, прогреваете, смесь охлаждаете и разводите грибным отваром.
Добавляете в суп грибы, перец горошком, отвариваете 10 минут, затем добавляете томатную смесь, лавровый лист, солите и провариваете еще 5 минут.
При подаче кладете в щи порезанную молодую зелень.
 
Необходимые продукты для приготовления блюда "Щи ленивые с грибами":
 
вода - 3 литра
капуста белокочанная - 1/2 кочана
грибы сушеные - 2 столовые ложки
картофель - 5 штук
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - 1 штука
морковь - 1 штука
паста томатная - 1 столовая ложка
растительное масло - 6 столовых ложек
мука пшеничная - 2 столовые ложки
лавровый лист - 1 штука
перец черный горошком - 5 штук
соль


Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



 


Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Щи ленивые с грибами" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Щи ленивые с грибами" задавайте её автору - Торт

Наверх!

Пожалуйста, напишите свое мнение про этот рецепт


Ваше Имя:


Ваш E-Mail:


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить код
Введите код:

   

 

Календарь рецептов

«    Май 2010    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Опрос Пользователей




Наши друзья

 Рецепты, выпечка
Рецепты VKontakte!

Rambler's Top100

Кто Онлайн?

Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Отсутствуют.

Роботов: 4
Alexa Googlebot
Yandex Yahoo

Гостей: 20
Всех: 24
 

"Приятного аппетита"
При перепечатке гиперссылка на сайт
Вкусные Рецепты с фото, Народные рецепты обязательна!

Top