РўРѕРї-100
Home

Рецепты » Первые блюда » Солянка, Рецепты солянки »   Рецепт - Солянка мясная

Рецепт - Солянка мясная
Способ приготовления блюда Солянка мясная:
Лук нареаете, обжариваете на сливочном масле, добавляете томат-пюре и продолжаете обжаривать около 5-8 минут. Соленые огурцы нарезаете кубиками.
В кипящий бульон добавляете обжаренный лук, огурцы, нарезанные каперсы, оливки, а также мясные продукты и специи и провариваете, примерно 5—10 минут. В конце варки в солянку добавляете соль и сметану.
В тарелку с солянкой добавляете маслины, ломтик лимона, молодую зелень.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Солянка мясная":

- кости мясные — 250 грамм, мясо (мякоть) — около 100 грамм
- ветчина вареная (окорок со шкуркой) — около 50 грамм
- сосиски — 2-3 штуки
- почки — 2-3 штуки
- лук репчатый — 1 небольшая луковица
- огурцы соленые — 2 штуки среднего размера
- каперсы — 20 грамм
- маслины — 5-7 штук
- оливки — 2-5 штуки
- томат-пюре — 2 столовые ложки
- масло сливочное — 1 столовая ложка
- сметана — 2-3 столовые ложки
- лимон — 1/5 часть
- лавровый лист, перец горошком, зелень - по вкусу


Приятного аппетита!

рецепты
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



 


Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Солянка мясная" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Солянка мясная" задавайте её автору - Торт

Наверх!

Пожалуйста, напишите свое мнение про этот рецепт


Ваше Имя:


Ваш E-Mail:


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить код
Введите код:

   

 

Календарь рецептов

«    Июль 2010    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Опрос Пользователей




Наши друзья

 Рецепты, выпечка
Рецепты VKontakte!

Rambler's Top100

Кто Онлайн?

Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Отсутствуют.

Роботов: 2
Alexa Googlebot

Гостей: 41
Всех: 43
 

"Приятного аппетита"
При перепечатке гиперссылка на сайт
Вкусные Рецепты с фото, Народные рецепты обязательна!

Top